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0—1歲寶寶食譜:千層蒸糕

準備:自發麵粉500克。 植物油、白糖、果脯粒。

做法:

1, 自發麵粉放盆中, 加適量水揉勻成麵團, 擀成長方形面皮。

2, 在展開的面皮上塗少許植物油, 撒上白糖, 疊成兩層, 再擀開。

3, 再刷植物油, 再疊, 如此重複幾次, 疊成長方形, 撒上果脯粒。

4, 將制好的千層蒸糕生坯上籠用大火蒸約15分鐘, 涼透後切塊, 上籠再蒸一下即可。

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