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0—1歲寶寶食譜:栗子棗泥小米粥

原料:小米25克、核仁20克、去皮栗子3只、幹棗肉7克、清水250毫升

做法:

①紅棗去核剪成小碎塊, 加上能蓋過棗粒的清水, 用攪拌機攪勻, 然後用鍋煮熟。

②將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮撚, 過濾掉棗皮。

③將小米加入電飯煲, 加 250 毫升清水調至煮粥檔煮軟爛, 備用。

④將栗子煮熟, 用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。 將棗泥和小米粥混合煮開。 將核桃仁弄碎。

⑤將煮開的棗泥鋪在小米粥上面, 撒上核桃仁即可。

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