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0—1歲寶寶食譜:白蘿蔔魚泥

原料:魚1塊、擦碎的白蘿蔔2大匙、高湯適量。

做法:

1. 魚泥可以選用刺少的鱈魚或草魚中段, 放入水中煮熟, 剔去刺, 碾成泥。

2. 魚泥和碎蘿蔔一起放入鍋內, 再加入高湯一起煮成糊狀。

營養盤點:魚類中含有大量的鋅和不胞和脂肪, 蘿蔔除含有鋅外, 還含有澱粉酶可以促進脂肪的吸收。

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