原料：蘋果、甜乳酪、麵粉、白糖
做法：
蘋果洗淨去皮切0.8cm厚的片， 入淡鹽水浸泡。
麵粉中加入甜乳酪和白糖， 加水攪成稀糊狀。
起油鍋， 將蘋果片裹上均勻的稀麵糊， 下鍋煎黃， 取出再入微波爐加熱2分鐘， 使裡面的蘋果爛熟， 即可。
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