[用料]米適量， 肉湯(或魚湯、菜湯)適量。
[做法]
1.當煮大人飯時， 放了米及水在煲內， 用湯匙在中心挖一洞， 使中心的米多些水， 煮成飯後， 中心的米便成軟飯， 把適量的軟飯搓成糊狀。
2. 把適量的湯隔去渣， 如魚湯要特別小心以防有魚骨。 除去湯麵的油。
3.把湯及飯糊放入小煲內煲滾， 用慢火煲成稀糊狀， 放入極少量的鹽調味， 接著放下1/4只熟雞蛋黃(要搓成蓉)攪勻煮滾， 盛入碗中。 待溫度適合時， 便可喂嬰兒。
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