用料
雞蛋 1個
蝦 兩隻
娃娃菜 適量
水 適量
香油
雞蛋打散， 加入兩倍的水
寶寶食譜 - 蝦泥蒸蛋的做法 步驟1
雞蛋過篩， 倒到塗了香油的碗裡（雞蛋過篩蒸後沒有蜂窩， 碗裡塗香油一是更有營養二是雞蛋不粘碗）
寶寶食譜 - 蝦泥蒸蛋的做法 步驟2
蝦去蝦線剁泥
寶寶食譜 - 蝦泥蒸蛋的做法 步驟3
娃娃菜剁碎
寶寶食譜 - 蝦泥蒸蛋的做法 步驟4
水開後把蛋放入蒸鍋蒸幾分鐘， 凝固後把蝦泥碎菜擱蒸鍋裡繼續蒸五分鐘即可出鍋
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