原料：香菇1朵、雞肉20克、豆腐20克、西蘭花20克、生雞蛋黃1個、高湯適量
做法：
①香菇用水泡發洗淨切絲;雞肉切丁;豆腐壓成泥;西蘭花燙熟切碎;生雞蛋黃攪勻。
②高東加水煮開， 下香菇絲和雞肉丁。
③再次煮開， 下豆腐泥、西蘭花末和蛋液， 煮3分鐘即可。
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