原料：鮮淨魚肉50克， 麵粉50克， 肥豬肉7克， 韭菜15克， 香油、醬油、精鹽、味精、料酒各少許， 雞湯25克。
製作：
將魚肉、肥肉洗淨， 一同切碎， 剁成末， 加雞湯攪成糊狀， 再加入精鹽、醬油、味精， 繼續攪拌成糊狀時， 加入韭菜(洗淨切碎)、香油、料酒， 拌勻成餡。
將麵粉用溫水和勻， 揉成麵團， 揪成10個小面劑， 擀成小圓皮， 加入餡包成小餃子。
鍋置火上， 倒入清水， 開後下入餃子， 邊下邊用勺在鍋內慢慢推轉， 待水餃浮起後， 見皮鼓起， 撈出即成。
魚肉一定要剔淨魚刺， 面皮要薄， 餡要剁爛， 水餃多煮一會兒， 以利消化。
寶寶的夏季飲食主要還是要吃得稀爛一點，水分補充得多一點，注意要補充水分，同時要吃一些容易消化，清淡點的東西比較好。 [詳細答案]
說明書上面寫多少水配幾勺就按上面,太淡了沖淡營養了,太濃也不好,更上火,還是按上面.150ML配5勺.30ML一勺. [詳細答案]
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