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1-12個月寶寶便秘:各月份食譜

小兒便秘吃什麼好

0-4個月寶寶便秘吃什麼

剛出生的寶貝, 有的是純母乳餵養, 另一些為人工餵養, 如果出現便秘, 不能不想到與母乳或奶粉有關。

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1、吃母乳也便秘

吃母乳便秘的寶貝很少見, 但仍有可能發生, 主要有以下原因:

原因:母乳不足

如果母親乳汁不足, 寶貝總是處在吃不飽的半饑餓狀態, 寶貝可能二三天才大便一次。 除大便次數少外, 還有母乳不足的表現, 例如, 吃奶時間長於20分鐘、吃奶後無滿足感、體重增長緩慢、睡不踏實等等。

對策:及時補充配方奶粉, 寶寶的情況會馬上好轉。

原因:母乳蛋白質含量過高

母親的飲食情況, 直接影響著母乳的品質, 如果母親頓頓喝豬蹄湯、雞湯等富含蛋白質的湯類, 乳汁中的蛋白質就會過多, 嬰兒吃後, 大便偏鹼性, 表現為硬而幹, 不易排出。

對策:媽媽要保證飲食均衡, 多吃蔬菜、水果、粗糧, 多喝水或粥, 湯要適量,

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飲食不要太過油膩。

2、人工餵養易便秘

喂配方奶粉的寶貝, 特別容易出現便秘, 主要原因有以下兩點:

原因:奶粉不易消化

奶粉的原料是牛奶, 牛奶中含酪蛋白多, 鈣鹽含量也較高, 在胃酸的作用下容易結成塊, 不易消化。

對策:配方奶粉要按照說明沖調, 不要衝調過濃;兩頓奶間給寶寶喝些水或果汁(如柳丁半個擠汁, 加等量溫水);在奶中加一勺糖也能有效緩解便秘。

原因:寶寶腸胃不適應

配方奶粉是由牛奶為原料製作而成, 其中添加了各種營養素, 有些寶寶的腸胃不適應某種奶粉, 以至於喝了特定品牌的奶粉後就便秘。 這一般與寶貝的腸胃有關, 每個寶寶的體質是不一樣的。 有些寶寶吃國外品牌的奶粉不適應,

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但喝國產品牌的奶粉就沒問題。

對策:試著更換其他品牌的奶粉;此外, 添加雙歧桿菌的奶粉有助於防止寶寶便秘, 媽媽在購買時, 不妨選購這樣的奶粉。

4-6個月寶寶便秘吃什麼

這時的寶寶絕大部分還沒有長牙, 乳牙即將萌出, 喜歡吞咽食物, 因此泥糊狀食物非常適合寶寶。

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這個階段出現便秘的寶寶可以通過添加輔食來改善。 可以食用南瓜泥, 南瓜粥, 紅薯粥, 香蕉、獼猴桃等蔬菜或水果製成的輔食。

添加原則:食物要呈泥糊狀、滑軟、易咽, 不要加任何調味劑(如鹽、味精、雞精、醬油、香油、糖等)。

推薦食譜:

胡蘿蔔泥

將胡蘿蔔洗淨煮(或蒸)熟, 去皮, 切成薄片, 取出少量, 碾碎加湯, 攪拌成糊狀即可。

同樣的方法可製作土豆泥、南瓜泥等塊根狀食品的泥。

7-9個月寶寶便秘吃什麼

這一時期, 寶寶胃蛋白酶開始發揮作用了, 因此這一階段的寶寶可以開始接受肉類食物, 我們給寶寶準備的食譜也可以更有滋味一些了, 不過還是要遵循循序漸進的過程, 以免傷害寶寶的胃腸功能。

可以享用的食物

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增加碎菜, 粗糧細作, 如玉米南瓜粥, 玉米麵雞蛋餅等。

魚類、瘦肉類、肝類、蔬菜類、水果類食物從碎末逐漸過渡到小塊兒狀, 給寶寶製成美餐。

推薦食譜

肉末菜粥

準備50克瘦肉(雞肉、豬肉、魚肉、牛羊肉均可), 2棵綠葉菜(可選擇應季蔬菜, 如菠菜、小白菜、油菜等), 熬好的米粥一小碗。 先將肉和菜切成末備用;用少許植物油(10~15毫升)將蔥、薑煸出香味;加入肉末煸熟後與菜末一起加入煮好的粥中;混勻煮開即可。

9-12個月寶寶便秘吃什麼

大多寶寶已經萌出牙齒了, 可以做一些接近成人的飲食給寶寶吃, 這樣的話, 蔬菜和水果都比較容易選擇了。

可以吃什麼:可喂素餡餛飩、餃子、菜色等。

推薦食譜:

牛肉蔬菜粥:準備牛肉20克, 香菇1個, 大白菜葉半張, 白米飯半碗,醬油,麻油,胡蘿蔔,鹽備用;先把香菇切成細絲,白菜和胡蘿蔔也切成絲備用;鍋中放少許麻油,稍加熱,放入香菇絲、胡蘿蔔絲略微炒一下,再放入牛肉和白菜絲,加水煮到菜都變軟。

通便水果

1、火龍果:這是小編的獨門秘笈,通便效果非常好,口感大多數寶寶也會喜歡。我家通常是一個火龍果一切兩半,給寶寶一次吃一半,如果寶寶小的話,酌情再減一些就好了。水果雖好,也不能過量。

2、香蕉:香蕉的通便作用眾所周知,如果寶寶很小,不方便吃的話,還可以打成香蕉泥喂寶寶。

3、柑桔:柑桔含豐富的纖維素及多種營養素,能促進胃腸蠕動和消化,還能補充維生素,一舉兩得哦。月齡小的寶寶可以榨汁喝,大一些的寶寶就可以直接吃果肉,果肉裡含豐富的纖維素,更有利於通便。

4、梨:梨有潤腸通便,利尿降壓作用。尤其是冰糖燉梨,小寶寶吃多了可是會腹瀉的,爸爸媽媽要注意啦。

5、柚:柚既能潤腸通便,又能降血脂、降血壓。不過略帶一點兒苦味,你的寶寶是否喜歡呢?

6、草莓:草莓不僅含有豐富的維生素,而且含果膠,能潤燥生津,調理胃腸,降血脂,防止便秘。

7、鮮桑椹:鮮桑椹不僅具有潤腸通便的作用,還可以增強寶寶免疫力。不過,桑葚性偏寒,脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。

8、其他:桃、楊梅、棗、西瓜、杏等含多種維生素,且富含大量的纖維素,均有防治便秘的作用。

通便蔬菜

竹筍:竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的,能刺激腸道蠕動、軟化糞便並幫助其排除,減少糞便停留在腸道的時間。且因其長在地面下,較無農藥殘留的問題,是十分健康的食物。

西葫蘆:又稱美洲南瓜.西洋南瓜.也稱其攪瓜.每100克西葫蘆中約含水份94克以上,它是低熱量食物,維生素A的含量較多,其餘的維生素類和礦物質類與筍瓜相近,含鉀.鎂的比例較高.其品質比筍瓜要好.還含有較多的纖維素.半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解,但可促進腸道蠕動,有利於糞便排出。有時我母親生吃西葫蘆,效果比熟食效果更好,也可以用它做菜湯吃通便。

豆芽:主要是指黃豆芽、綠豆芽,雖源於黃豆,綠豆但營養卻更勝它們一籌。除了較多的纖維素外,豆子在發芽過程中,植物凝血酸很快消失。由於酶的作用促使植酸降解,更多的磷,鋅等礦物質被釋放出來,被人體利用。尤其維生素C的含量極高,是低熱低脂食品,價廉物美。滋陰通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物幾人體必需的微量元素。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎,提高大腦功能等作用。豆芽做湯,不要煮的太爛,熟了即可。

牛蒡:牛蒡是所有根莖類蔬菜中膳食纖維含量最多的。其中菊糖是一種特殊的寡糖,不會被人體吸收,但卻是腸道中益生菌的最佳食物,能增加腸道益生菌的量,即可刺激腸道蠕動,調整腸道功能。

絲瓜:有降火氣、清熱利腸的功效,且含大量水分、纖維質及黏質液,是解除便秘與消暑的優良蔬菜。

地瓜:含豐富的抗氧化營養素-s胡蘿蔔素、維生素C及纖維質。洗淨後連皮蒸熟或是烤過食用是最近普遍被推廣的吃法,其可以促進腸胃的蠕動,幫助預防便秘,使腸道保持暢通。

蘿蔔:又名萊菔,分白皮、青皮、紅皮等不同品種,既可生吃,又可熟食,其VC含量為梨的10倍含酶類與VC共同作用,及含有干擾素誘生劑,具抗病毒、抗癌作用,吃生蘿蔔蘿蔔性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對氣管炎和咳嗽有療效,所含木制素和辛辣味物質有防癌作用,且富含維生素C。蘿蔔能通便、抗菌,防膽結石的形成,降膽固醇,可預防高血壓和冠心病。生吃蘿蔔通便,吃半斤左右。

通便食譜

1、牛奶紅薯泥

營養分析:紅薯含有的大量膳食纖維能刺激腸道,增強蠕動,防治寶寶便秘。添加適量的奶粉剛好提供了豐富的蛋白質和脂肪,而且有牛奶的濃香,能刺激寶寶食欲,讓寶寶更容易接受輔食。適合六個月以上的寶寶。

製作方法:

1、將紅薯(馬鈴薯)洗淨去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。

2、奶粉沖調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調勻即可。

2、芝麻核桃粉

營養分析:芝麻核桃粉主要是補腦益智的作用,如果你容易口腔唇上長瘡,大便乾燥,小便較黃,晚上煩躁不安,甚至盜汗,也合適吃。

製作方法:黑芝麻,核桃仁各等份,炒熟,研成細末,裝於瓶內.每日1次,每次30克,加蜂蜜適量,溫水調服。

3、胡蘿蔔山楂汁

原料:新鮮山楂1—2顆,胡蘿蔔半根

做法:山楂洗淨,每顆切四瓣;胡蘿蔔半根洗淨切碎。

將山楂、碎胡蘿蔔放入燉鍋內,加水煮沸,再用小火煮15分鐘後用紗布過濾取汁。

功效:山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿蔔搭配的山楂汁可健胃消食生津,增進寶寶食欲。

4、香蕉奶味粥

食譜原料:配方奶粉4勺,大米爛粥1碗,香蕉1根,葡萄乾10克。

製作方法:葡萄乾切碎,將配方奶粉倒入煮好的大米爛粥裡攪勻,香蕉搗成泥加入奶粥裡,撒上葡萄乾碎末即可。

適用人群:7個月以上的寶寶

健康提示:香蕉有大量的鉀和維生素c,有助腸胃蠕動,還能提高寶寶的免疫力。奶粉既有營養,其香味亦可有助於寶寶適應吃輔食。

5、蔗汁蜂蜜粥

材料:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。

做法:將大米煮粥,待熟調入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1劑,連續3-5天。

營養:可清熱生津,潤腸通便。適用於熱病後津液不足、肺燥咳嗽、大便幹結等。

6、蜜奶芝麻羹

配料:蜂蜜15~30克,牛奶100~200毫升,芝麻10~20克。

制法:將芝麻淘洗乾淨,晾乾,炒熱,研成細末。牛奶煮沸後,沖入蜂蜜,攪拌均勻,再將芝麻末放入,調勻即成。

功能:補中潤腸,和胃生津。本膳用蜂蜜,味甘、性平,能補中潤肺,潤腸解毒。芝麻,味甘、性平,有補肝腎、益精血、潤腸燥的作用。牛奶,益胃潤燥、滋養補虛。此羹有和胃養血、潤腸通便的功效。適用于嬰兒久病體虛、腸燥便結等症。

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白米飯半碗,醬油,麻油,胡蘿蔔,鹽備用;先把香菇切成細絲,白菜和胡蘿蔔也切成絲備用;鍋中放少許麻油,稍加熱,放入香菇絲、胡蘿蔔絲略微炒一下,再放入牛肉和白菜絲,加水煮到菜都變軟。

通便水果

1、火龍果:這是小編的獨門秘笈,通便效果非常好,口感大多數寶寶也會喜歡。我家通常是一個火龍果一切兩半,給寶寶一次吃一半,如果寶寶小的話,酌情再減一些就好了。水果雖好,也不能過量。

2、香蕉:香蕉的通便作用眾所周知,如果寶寶很小,不方便吃的話,還可以打成香蕉泥喂寶寶。

3、柑桔:柑桔含豐富的纖維素及多種營養素,能促進胃腸蠕動和消化,還能補充維生素,一舉兩得哦。月齡小的寶寶可以榨汁喝,大一些的寶寶就可以直接吃果肉,果肉裡含豐富的纖維素,更有利於通便。

4、梨:梨有潤腸通便,利尿降壓作用。尤其是冰糖燉梨,小寶寶吃多了可是會腹瀉的,爸爸媽媽要注意啦。

5、柚:柚既能潤腸通便,又能降血脂、降血壓。不過略帶一點兒苦味,你的寶寶是否喜歡呢?

6、草莓:草莓不僅含有豐富的維生素,而且含果膠,能潤燥生津,調理胃腸,降血脂,防止便秘。

7、鮮桑椹:鮮桑椹不僅具有潤腸通便的作用,還可以增強寶寶免疫力。不過,桑葚性偏寒,脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。

8、其他:桃、楊梅、棗、西瓜、杏等含多種維生素,且富含大量的纖維素,均有防治便秘的作用。

通便蔬菜

竹筍:竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的,能刺激腸道蠕動、軟化糞便並幫助其排除,減少糞便停留在腸道的時間。且因其長在地面下,較無農藥殘留的問題,是十分健康的食物。

西葫蘆:又稱美洲南瓜.西洋南瓜.也稱其攪瓜.每100克西葫蘆中約含水份94克以上,它是低熱量食物,維生素A的含量較多,其餘的維生素類和礦物質類與筍瓜相近,含鉀.鎂的比例較高.其品質比筍瓜要好.還含有較多的纖維素.半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解,但可促進腸道蠕動,有利於糞便排出。有時我母親生吃西葫蘆,效果比熟食效果更好,也可以用它做菜湯吃通便。

豆芽:主要是指黃豆芽、綠豆芽,雖源於黃豆,綠豆但營養卻更勝它們一籌。除了較多的纖維素外,豆子在發芽過程中,植物凝血酸很快消失。由於酶的作用促使植酸降解,更多的磷,鋅等礦物質被釋放出來,被人體利用。尤其維生素C的含量極高,是低熱低脂食品,價廉物美。滋陰通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物幾人體必需的微量元素。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎,提高大腦功能等作用。豆芽做湯,不要煮的太爛,熟了即可。

牛蒡:牛蒡是所有根莖類蔬菜中膳食纖維含量最多的。其中菊糖是一種特殊的寡糖,不會被人體吸收,但卻是腸道中益生菌的最佳食物,能增加腸道益生菌的量,即可刺激腸道蠕動,調整腸道功能。

絲瓜:有降火氣、清熱利腸的功效,且含大量水分、纖維質及黏質液,是解除便秘與消暑的優良蔬菜。

地瓜:含豐富的抗氧化營養素-s胡蘿蔔素、維生素C及纖維質。洗淨後連皮蒸熟或是烤過食用是最近普遍被推廣的吃法,其可以促進腸胃的蠕動,幫助預防便秘,使腸道保持暢通。

蘿蔔:又名萊菔,分白皮、青皮、紅皮等不同品種,既可生吃,又可熟食,其VC含量為梨的10倍含酶類與VC共同作用,及含有干擾素誘生劑,具抗病毒、抗癌作用,吃生蘿蔔蘿蔔性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對氣管炎和咳嗽有療效,所含木制素和辛辣味物質有防癌作用,且富含維生素C。蘿蔔能通便、抗菌,防膽結石的形成,降膽固醇,可預防高血壓和冠心病。生吃蘿蔔通便,吃半斤左右。

通便食譜

1、牛奶紅薯泥

營養分析:紅薯含有的大量膳食纖維能刺激腸道,增強蠕動,防治寶寶便秘。添加適量的奶粉剛好提供了豐富的蛋白質和脂肪,而且有牛奶的濃香,能刺激寶寶食欲,讓寶寶更容易接受輔食。適合六個月以上的寶寶。

製作方法:

1、將紅薯(馬鈴薯)洗淨去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。

2、奶粉沖調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調勻即可。

2、芝麻核桃粉

營養分析:芝麻核桃粉主要是補腦益智的作用,如果你容易口腔唇上長瘡,大便乾燥,小便較黃,晚上煩躁不安,甚至盜汗,也合適吃。

製作方法:黑芝麻,核桃仁各等份,炒熟,研成細末,裝於瓶內.每日1次,每次30克,加蜂蜜適量,溫水調服。

3、胡蘿蔔山楂汁

原料:新鮮山楂1—2顆,胡蘿蔔半根

做法:山楂洗淨,每顆切四瓣;胡蘿蔔半根洗淨切碎。

將山楂、碎胡蘿蔔放入燉鍋內,加水煮沸,再用小火煮15分鐘後用紗布過濾取汁。

功效:山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿蔔搭配的山楂汁可健胃消食生津,增進寶寶食欲。

4、香蕉奶味粥

食譜原料:配方奶粉4勺,大米爛粥1碗,香蕉1根,葡萄乾10克。

製作方法:葡萄乾切碎,將配方奶粉倒入煮好的大米爛粥裡攪勻,香蕉搗成泥加入奶粥裡,撒上葡萄乾碎末即可。

適用人群:7個月以上的寶寶

健康提示:香蕉有大量的鉀和維生素c,有助腸胃蠕動,還能提高寶寶的免疫力。奶粉既有營養,其香味亦可有助於寶寶適應吃輔食。

5、蔗汁蜂蜜粥

材料:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。

做法:將大米煮粥,待熟調入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1劑,連續3-5天。

營養:可清熱生津,潤腸通便。適用於熱病後津液不足、肺燥咳嗽、大便幹結等。

6、蜜奶芝麻羹

配料:蜂蜜15~30克,牛奶100~200毫升,芝麻10~20克。

制法:將芝麻淘洗乾淨,晾乾,炒熱,研成細末。牛奶煮沸後,沖入蜂蜜,攪拌均勻,再將芝麻末放入,調勻即成。

功能:補中潤腸,和胃生津。本膳用蜂蜜,味甘、性平,能補中潤肺,潤腸解毒。芝麻,味甘、性平,有補肝腎、益精血、潤腸燥的作用。牛奶,益胃潤燥、滋養補虛。此羹有和胃養血、潤腸通便的功效。適用于嬰兒久病體虛、腸燥便結等症。

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