1、製作原料：魚肉400克， 鹽、味精各少許， 凍豆腐3塊、白菜適量。 冬菇5個， 雞湯5碗， 當歸30克切薄片。
2、製作方法：
（1）先將白菜斜切成片， 香菇泡軟、洗淨切絲， 魚肉切成薄片， 凍豆腐切成小塊。
（2）再將雞湯放入火鍋內， 並將切好的當歸片全部放入火鍋內。 用大火煮開後， 再用文火煮20分鐘， 使當歸的藥效成分煮出來， 加適量鹽、味精等調味。
（3）然後再將魚片、豆腐、白菜、香菇等下鍋， 煮開即可食用。
3、功效：活血禦寒， 溫暖身體， 可促進生命力旺盛， 若常吃可增進皮膚容顏的健美。
2 1-3歲寶寶小雪節氣飲食推薦二 蔥爆羊肉
1、製作原料：羊肉250克，
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2、製作方法：
（1）羊肉片化冰， 蔥白斜刀切絲備用。
（2）鍋中倒入適量的炒菜油， 比平時可以稍微多一些， 油溫約5-6成熱左右。 放入化冰後的羊肉片， 迅速滑散翻炒， 烹入料酒。
（3）待羊肉片開始陸續變白時， 加入蔥絲繼續快手翻炒均勻。 放入生抽， 白糖， 鹽炒勻即可出鍋。
3、功效：養胃、溫補肝腎、溫經止痛、健胃護眼、增強抵抗力。
3 1-3歲寶寶小雪節氣飲食推薦三 核桃豬腰
1、製作原料：豬腰500克， 生薑15克， 蔥15克， 精鹽5克， 麻油25克， 核桃仁70克， 雞蛋清2個， 幹澱粉50克， 料酒25克， 菜油750克(實耗80克)。
2、製作方法：
（1）蔥洗淨切成段。 腰片用料酒、精鹽、薑片、蔥段拌勻入味。 幹澱粉研細， 用蛋清調勻待用。 豬腰對剖，
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（2）生薑洗淨切成片， 淨鍋置火上， 加入菜油， 待油溫燒至六成熱時， 將核桃丁擺在腰花上， 裹上蛋清澱粉下鍘炸成淺黃色撈起。
（3）待全部炸完後， 等油溫上升至八成熱時， 再將腰塊全部教入油鍋內炸成金黃色， 瀝去餘油， 淋入庥油， 裝盤即成。
3、功效：溫腎補精、益氣養血。 可用來治療腎虛不孕、氣血不足、產後乳少等。 核桃含有豐富的脂肪油、蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、碘、胡蘿蔔素、B族維生素等人體必需的多種物質， 其中磷質對腦神經有良好的保健作用， 與豬腰合用， 補腎作用更強， 具有補肺腎、定虛喘的功效。
4 1-3歲寶寶小雪節氣飲食推薦四 蕃茄炒牛肉
1、製作原料：牛裡脊250克，
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2、製作方法：
（1）肉切片放入醃牛肉調料拌勻(醃牛肉調料：雞蛋液1/4個、醬油1大匙、料酒1大匙、芝麻油1大匙、藕粉或生粉1茶匙)。 蕃茄去皮切塊， 蔥， 薑， 蒜， 紅椒切末備用。
（2）熱鍋1大匙油， 放入牛肉炒至5分熟取出備用。 放入1大匙油， 爆香蔥， 薑， 蒜， 紅椒。 然後放入蕃茄醬， 略炒。
（3）放入蕃茄(不要去翻動， 會糊掉， 晃一晃鍋子就好)， 加醬油， 料酒和2大匙水。 接著放入牛肉拌勻並調入少許鹽。 起鍋放入蔥花， 淋入香油就可以了。
3、功效：祛斑、抗衰老、消食、防癌、降壓養血。
12 5 1-3歲寶寶小雪節氣飲食推薦五 荸薺冰糖飲
1、製作原料：荸薺150克、甘蔗150克、冰糖30克。
2、製作方法：
（1）削去荸薺和甘蔗的外皮並洗淨。
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（2）入鍋加入適量水和冰糖， 煮至荸薺和甘蔗熟透即可。
3、功效：荸薺中蛋白質和碳水化合物含量比較豐富， 但熱量卻不是很高， 很適合初冬食用。 中醫認為， 荸薺是寒性食物， 有清瀉內火的功效， 對於發燒初期的患者有較好的退燒作用， 但高燒期間則不宜食用。 幼兒吃一些荸薺還能促進牙齒和骨骼的發育。
6 1-3歲寶寶小雪節氣飲食推薦六 蓮藕骨頭湯
1、製作原料：豬大骨頭500克， 藕2節， 食鹽適量， 薑5片， 八角4個， 桂皮1塊， 料酒適量， 胡椒粉適量。
2、製作方法：
（1）骨頭用清水浸泡出血水， 浸泡約1個小時左右， 中途可換幾次清水。 蓮藕削皮， 切滾刀塊， 有的藕孔裡有污泥， 用清水沖洗乾淨， 用撒少許鹽， 抓勻， 醃30分鐘。
（2）鍋熱後倒少許油，
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（3）倒入蓮藕， 用勺翻動下， 把蓮藕和肉都翻勻， 中火煮開湯後， 轉小火煨2小時左右， 至藕粉即可， 調入少許鹽， 胡椒粉。 翻滾著的湯， 清香的蓮藕加上肉香味， 從砂鍋蓋上的小氣孔飄出來。
3、功效：防治痔瘡、養胃、消食、防治貧血、養血。
7 1-3歲寶寶小雪節氣飲食推薦七 臘肉雪菜蠶豆
1、製作原料：雪菜100克、蠶豆100克、臘肉20克、料酒10克、鹽5克、香油10克、花生油50克、糖5克。
2、製作方法：
（1）醃好的雪菜去掉老梗和老葉， 切成細末。 蠶豆焯水撈出備用。
（2）臘肉用熱水煮或者蒸至熟， 如果本身是熟的， 就用熱開水焯一下。 然後切片或細絲均可。炒鍋上火，鍋熱後加油，燒熱先放入雪菜煸炒出香味。
（3）再放入蠶豆翻炒，烹入料酒，加高湯或者水10克，不用太多，大火翻炒收幹湯汁，加糖提鮮，雪菜如果比較鹹，就不用加鹽了。加臘肉，淋香油出鍋即可。
3、功效：雪菜具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用。蠶豆營養價值高，蛋白質、糖類、維生素B和維生素C含量都很豐富，最大的功效是降膽固醇。中醫認為蠶豆補益脾胃、通便，適合體虛者食用。
8 1-3歲寶寶小雪節氣飲食推薦八 黑芝麻紅棗粥
1、製作原料：粳米150克、黑芝麻20克、棗(幹)25克、白砂糖30克。
2、製作方法：
（1）黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用。粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分。紅棗洗淨去核。
（2）鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸。
（3）然後改用小火熬煮，待米粥爛熟。調入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用
3、功效：黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。
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12 然後切片或細絲均可。炒鍋上火，鍋熱後加油，燒熱先放入雪菜煸炒出香味。
（3）再放入蠶豆翻炒，烹入料酒，加高湯或者水10克，不用太多，大火翻炒收幹湯汁，加糖提鮮，雪菜如果比較鹹，就不用加鹽了。加臘肉，淋香油出鍋即可。
3、功效：雪菜具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用。蠶豆營養價值高，蛋白質、糖類、維生素B和維生素C含量都很豐富，最大的功效是降膽固醇。中醫認為蠶豆補益脾胃、通便，適合體虛者食用。
8 1-3歲寶寶小雪節氣飲食推薦八 黑芝麻紅棗粥
1、製作原料：粳米150克、黑芝麻20克、棗(幹)25克、白砂糖30克。
2、製作方法：
（1）黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用。粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分。紅棗洗淨去核。
（2）鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸。
（3）然後改用小火熬煮，待米粥爛熟。調入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用
3、功效：黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。
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