火腿也是感恩節的美食之一。 很多人都喜歡火腿的風味， 真是鮮而不膩， 濃香開胃。 無論作為主料還是配料， 無論中西菜式， 火腿都以其特有的風味， 讓菜肴鮮香味美。 火腿可以蒸食、煎炒、燉煮， 開湯、燒烤、做沙拉或直接搭配主食。
製作方法：
1、將火腿放入蒸鍋中蒸制1小時。 丁香均勻的插在蜜汁火腿上。
2、法國芥末、啤酒（100ml）和蜂蜜放入碗裡調拌均勻， 再調入黑胡椒碎， 用刷子將調好的芥末汁均勻的刷在蜜汁火腿上， 剩餘的汁待用。
3、油和鹽放入碗裡混合均勻， 接著放入切好的土豆和蘋果調拌均勻，
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4、烤箱預熱至180度， 將烤盤放入烤箱底部， 烤制30分鐘， 其間每隔10分鐘將剩餘的芥末汁刷在火腿、土豆和蘋果一次。
2 1-3歲寶寶感恩節飲食推薦二 烤鵝
傳統的感恩節大餐包括了烤火雞， 有些家庭是以烤鵝來替代火雞。 烤鵝具有特別的風味與豐富的口感， 略甜的味道和多種香草與調料在烤箱中烘烤出誘人的香味。 嬌嫩多汁， 烤的焦脆的鵝皮別具風味， 感恩節能吃上這樣的烤鵝是絕對值得慶祝的事情。
製作方法：
1、在鵝身上塗抹些鹽、胡椒、蜂蜜、料酒等佐料。
2、再往肚子裡塞些蘋果和洋蔥， 放進烤箱。
3、幾小時以後， 就出來一隻香噴噴黃燦燦油光發亮的大烤鵝了， 味道是純正濃烈的肉香。
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3 1-3歲寶寶感恩節飲食推薦三 甜山芋
甜山芋是感恩節的主要食物之一。 甘薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等， 營養價值很高。 眾所周知， 紅薯的營養十分豐富。 然而， 更為可貴的是， 在日本國家癌症研究中心最近公佈的20種抗癌蔬菜“排行榜”中， 紅薯也一舉奪魁。
製作方法：
1、準備山芋適量、糯米粉適量、芝麻100克、糖40克、黃油50克。
2、將削皮洗淨的山芋放入電高壓鍋內煮或蒸熟， 然後按壓成泥備用。 不用加糖， 因山芋是很甜的。 用小火將芝麻炒香， 打碎， 拌入糖粉和軟化黃油。 大致比例是芝麻100克， 糖40克， 黃油50克。
3、將糥米粉和山芋泥混合成團， 大致上山芋泥占糥米麵的三分之一。 然後同包元宵一樣包入芝麻餡料， 在外面沾上芝麻，
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4、平底鍋裡放少量的油， 中小火煎至兩面焦黃即可。
4 1-3歲寶寶感恩節飲食推薦四 烤火雞
火雞是感恩節的傳統主菜。 它原是棲息於北美洲的野禽， 後經人們大批飼養， 成為美味家禽， 每只可重達四五十磅。 現在仍有些地方設有豬場， 專供人們在感恩節前射獵， 有興趣的人到豬場花些錢， 就能親自打上幾隻野火雞回家。 使節日更富有情趣。
製作方法：
1、火雞的吃法也有一定講究。 它需要整只烤出， 雞皮烤成深棕色。
2、肚子裡還要塞上許多拌好的食物， 如碎麵包等。
3、端上桌後， 由男主人用刀切成薄片分給大家。
4、然後由各人自己澆上鹵汁， 灑上鹽， 味道十分鮮美。
12 5 1-3歲寶寶感恩節飲食推薦五 南瓜派
感恩節的必備甜點南瓜派（或其它口味的派），
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製作方法：
1、黃油軟化以後， 倒入低筋麵粉和細砂糖， 用手把黃油和麵粉不斷揉搓， 直到搓勻。 混合好的麵粉看上去應該是像粗玉米粉的樣子。 在麵粉裡加入水， 揉成麵團後， 放在案板上鬆弛15分鐘。
2、把鬆弛好的麵團擀成薄片。 擀好的面片蓋在派盤上。 用手輕壓面片， 使它和派盤貼合緊密。 用擀麵杖在派盤上滾過， 把多餘的面片切斷。 移去多餘的面片， 做好的派皮放在一邊待用。 在派皮底部用叉子插一些小孔， 防止派皮烤的時候鼓起。
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3、南瓜去皮去瓤後切成小塊， 蒸20分鐘。 (或者噴上少許水， 蓋上保鮮膜用微波爐加熱5分鐘)， 把包含南瓜在內的製作派餡的所有材料一起放入食品料理機， 攪打均勻， 成為糊狀。 然後靜置半個小時。
4、把靜置好的餡料倒入預先準備好的派皮裡， 放入烤箱， 先200度烤15分鐘， 再將溫度降為175度， 烤20-25分鐘， 直到派餡凝固即可取出。
6 1-3歲寶寶感恩節飲食推薦六 土豆泥
土豆泥是以土豆為原料， 添加一些相應的調料， 放到容器中煮熟， 以工具搗成泥狀， 或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻， 所做成的一種食品。 土豆泥在西餐中廣受歡迎， 將土豆泥賦予了一種全新的味道， 不但口感更加香滑軟糯， 而且內容更是豐富多多， 更適合寶寶的喜好與口味。
製作方法：
1、將土豆削皮，切成大塊，放入鹽水中煮至變軟，取出濾幹後搗成泥。
2、加入溫牛奶、大部分黃油和蛋黃並調味。
3、輕輕攪動蛋清直到成形，拌入土豆混合物中；用勺子將調好的混合物放入5品脫的耐熱淺盤中，將剩下的黃油點在頂部，並撒上黑胡椒。
4、將淺盤放在烤箱的下層架子上，200°C的溫度下烤約45分鐘即可。
7 1-3歲寶寶感恩節飲食推薦七 玉米麵包
玉米麵包，是英國人和印第安人都喜歡的感恩節食物。塞在火雞內部的填充佐料Stuffing，是用撕成碎片的玉米麵包（CornBread）、白麵包和芹菜等等做成的。根據感恩節的由來，最初英國清教徒移民到美國沒有食物吃，當地的印第安人就送上了自己的食物給了他們，為了表示感激，從此有了感恩節。故這玉米麵包就這樣延續了下來，成了感恩節必備的一道美食。
製作方法：
1、麵包粉、玉米麵粉、水、橄欖油放入廚師機。低速攪拌均勻後，轉中速攪拌到麵團變得光滑，靜置15分鐘。
2、加入天然酵母、鹽和捏碎的新鮮酵母，低速攪拌均勻後，轉中高速攪拌約5-8分鐘，到能拉出薄膜。麵團放入抹了油的容器裡，蓋上保鮮膜，冬天室溫發酵1小時，夏天約45分鐘。
3、第一次發酵後，麵團取出，拉伸，然後折兩次三折。同樣條件下，再次發酵1小時或者45分鐘。發酵好的麵團非常蓬鬆，體積有明顯變化。麵團分割成兩個，直接兩次三折，靜置15分鐘後，再一次三折，收口捏緊了，放到撒了玉米麵粉的帆布上發酵。
4、收口朝上，表面撒麵粉，用帆布蓋上，發酵1小時。發酵好的麵包，表面長割一道，放入預熱到最高溫的烤箱，噴水，推入麵團，約220度，15分鐘，然後轉200度約20分鐘(注意表面顏色，金黃後可以做次測試，如果還需要再繼續烘焙，則要搭上錫紙，顏色不要烤過)。
8 1-3歲寶寶感恩節飲食推薦八 紅莓苔子果醬
紅莓苔子，也叫蔓越莓。利用紅莓苔子果做成的果醬是感恩節傳統的美食之一。食用紅莓苔子果可使人變聰明，因為它裡面含有大量的抗氧化物，其可以與游離的氧原子相互作用，而這些氧原子可以使體內激素對心臟與血管有害的，同時降低人的記憶力。在老鼠上進行的研究證實，以紅莓苔子果為主食可提高記憶力。
製作方法：
1、準備新鮮蔓越莓約340g，細砂糖1杯，檸檬汁2湯匙，檸檬皮屑1茶匙，水1/2杯，葡萄乾2湯匙。
2、取一隻小鍋，把所有材料放入鍋裡攪拌，爐開中小火蓋好鍋蓋敖煮，不時攪拌。
3、待煮成濃稠狀即可關火，待涼後冷藏。
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12 更適合寶寶的喜好與口味。製作方法：
1、將土豆削皮，切成大塊，放入鹽水中煮至變軟，取出濾幹後搗成泥。
2、加入溫牛奶、大部分黃油和蛋黃並調味。
3、輕輕攪動蛋清直到成形，拌入土豆混合物中；用勺子將調好的混合物放入5品脫的耐熱淺盤中，將剩下的黃油點在頂部，並撒上黑胡椒。
4、將淺盤放在烤箱的下層架子上，200°C的溫度下烤約45分鐘即可。
7 1-3歲寶寶感恩節飲食推薦七 玉米麵包
玉米麵包，是英國人和印第安人都喜歡的感恩節食物。塞在火雞內部的填充佐料Stuffing，是用撕成碎片的玉米麵包（CornBread）、白麵包和芹菜等等做成的。根據感恩節的由來，最初英國清教徒移民到美國沒有食物吃，當地的印第安人就送上了自己的食物給了他們，為了表示感激，從此有了感恩節。故這玉米麵包就這樣延續了下來，成了感恩節必備的一道美食。
製作方法：
1、麵包粉、玉米麵粉、水、橄欖油放入廚師機。低速攪拌均勻後，轉中速攪拌到麵團變得光滑，靜置15分鐘。
2、加入天然酵母、鹽和捏碎的新鮮酵母，低速攪拌均勻後，轉中高速攪拌約5-8分鐘，到能拉出薄膜。麵團放入抹了油的容器裡，蓋上保鮮膜，冬天室溫發酵1小時，夏天約45分鐘。
3、第一次發酵後，麵團取出，拉伸，然後折兩次三折。同樣條件下，再次發酵1小時或者45分鐘。發酵好的麵團非常蓬鬆，體積有明顯變化。麵團分割成兩個，直接兩次三折，靜置15分鐘後，再一次三折，收口捏緊了，放到撒了玉米麵粉的帆布上發酵。
4、收口朝上，表面撒麵粉，用帆布蓋上，發酵1小時。發酵好的麵包，表面長割一道，放入預熱到最高溫的烤箱，噴水，推入麵團，約220度，15分鐘，然後轉200度約20分鐘(注意表面顏色，金黃後可以做次測試，如果還需要再繼續烘焙，則要搭上錫紙，顏色不要烤過)。
8 1-3歲寶寶感恩節飲食推薦八 紅莓苔子果醬
紅莓苔子，也叫蔓越莓。利用紅莓苔子果做成的果醬是感恩節傳統的美食之一。食用紅莓苔子果可使人變聰明，因為它裡面含有大量的抗氧化物，其可以與游離的氧原子相互作用，而這些氧原子可以使體內激素對心臟與血管有害的，同時降低人的記憶力。在老鼠上進行的研究證實，以紅莓苔子果為主食可提高記憶力。
製作方法：
1、準備新鮮蔓越莓約340g，細砂糖1杯，檸檬汁2湯匙，檸檬皮屑1茶匙，水1/2杯，葡萄乾2湯匙。
2、取一隻小鍋，把所有材料放入鍋裡攪拌，爐開中小火蓋好鍋蓋敖煮，不時攪拌。
3、待煮成濃稠狀即可關火，待涼後冷藏。
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