1-3歲寶寶的健康補鈣食譜

1-3歲的寶寶身體開始快速成長， 缺鈣成了媽媽們擔心的問題。 如何用食療來健康補鈣呢？別著急， 小編這就帶來了美味的補鈣食譜， 不僅符合寶寶的口味， 也可以很好地補充長身體寶寶缺失的大量鈣元素。

1-3歲寶寶缺鈣的症狀

有的孩子缺鈣表現為出牙遲緩或者牙齒不齊整， 且不夠堅硬， 咀嚼較硬食物困難。 頭可呈方形或馬鞍狀畸形， 骨縫加寬， 骨邊緣發軟， 囟門較大， 至18個月時仍未閉合。 出牙晚且順序不規律。 相繼出現“串珠肋”(即在肋骨與肋軟骨交界處膨大如珠)和“雞鐲”， 也可伴有肋骨下緣外翻， 腕部及踝部骨骼膨大，

1-3歲寶寶補鈣食譜

1.蝦皮碎菜包

1-3歲寶寶的健康補鈣食譜

原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。

做法：用溫水把蝦皮洗淨泡軟後， 切得極碎， 加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下， 也切得極碎， 與雞蛋調成餡料;自發麵粉和好， 略醒一醒， 包成提褶小包子， 上籠蒸熟即成。

補鈣奧秘：蝦皮含有豐富的鈣、磷， 小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸， 更有利於鈣在腸道吸收。 雞蛋的好處自不必說， 10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

2.排骨皮蛋粥

原料：大米100克， 小排骨200克，

做法：

1、把小排骨洗淨， 切成2釐米長的小段， 用醬油、鹽醃漬1小時， 放入沸水中煮熟。

2、將松花蛋去殼， 洗淨， 切成小方塊。

3、把大米、花生米洗淨， 放入沸水鍋中煮， 當米粥將熬好時， 放入松花蛋丁、醬油、味精;另用炒鍋， 放入花生油， 炸蔥花成金黃色， 出蔥香味時， 倒入米粥中， 至粥熬好以後， 將排骨配到粥中， 即可食用。

補鈣奧秘：排骨與皮蛋熬粥， 有滋陰養血、生津潤燥的功效， 兒童秋天食用， 可以祛病健身。

3.香香骨湯麵

原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麵5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。

做法：將骨砸碎， 放入冷水中用中火熬煮， 煮沸後酌加米醋， 繼續煮30分鐘;將骨棄之， 取清湯， 將龍鬚麵下入骨湯中，

補鈣奧秘：骨湯富含鈣， 同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素， 可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵， 預防軟骨症和貧血。