1-3歲幼兒營養食譜應該怎麼搭

1-3歲幼兒應該怎麼去補充營養？通過食物來獲得營養， 那麼1-3歲幼兒營養食譜應該怎麼搭呢？一起來看看1-3歲幼兒營養食譜知識。

1-3歲幼兒營養食譜品種應該怎麼選擇?

1歲後， 寶寶身體生長發育仍然需要多種營養素， 要保證足夠營養素的攝取， 必須給寶寶提供多種多樣的食物。 因此， 給寶寶的食物搭配要合適， 要有幹有稀， 有葷有素， 飯菜要多樣化， 每天都不重複。

比如， 主食要輪換吃軟飯、麵條、饅頭、包子、餃子、餛燉、發糕、麻醬花卷、菜卷等， 給寶寶準備飲食時要注意利用蛋白質的互補作用， 用肉、豆製品、蛋、蔬菜等混合作菜，

1-3歲幼兒營養食譜營養比例應該怎樣搭配?

按照早餐要吃好， 午餐要吃飽， 晚餐要吃少的營養比例， 把食物合理安排到各餐中去。 各餐占總熱量的比例一般為早餐占25-30%， 午餐占40%， 午點占 10-15%， 晚餐占20-30%。 為了滿足寶寶上午活動所需熱能及營養， 早餐除主食外， 還要加些乳類、蛋類和豆製品、青菜、肉類等食物， 午餐進食量應高於其它各餐。

因為， 寶寶已活動了一個上午， 下午還有更長時間的活動。 另外， 寶寶身體對蛋白質的需求量也很大， 需要多補充些蛋白質。

1-3歲幼兒營養食譜製作有什麼特點?

隨著年齡的增長， 寶寶的牙齒逐漸出齊了， 但他們腸胃消化能力還相對較弱， 因此， 食物製作上一定要注意軟、爛、碎， 以適應寶寶的消化能力。