1-3歲的寶寶膳食建議

1-3歲的寶寶， 體格和大腦的生長發育仍然非常迅速。 那這時候， 媽媽們就要考慮怎麼吃才是合理的， 吃得符合生長發育的需求。

1-3歲生長發育特點：

1.生長發育速度仍很快。 1-3歲的寶寶， 雖然生長發育的速度比嬰兒時期有所減慢， 可仍然非常迅速， 對各種營養素的需求都還很高。 加上處於斷母乳， 正是離乳食品轉變為主食的飲食過渡階段。 因此， 應該更注意保證各種營養素及熱能的供應。

2.胃腸消化功能仍不完善， 寶寶的牙齒正在逐步長出， 2歲時基本出齊， 咀嚼和消化能力比嬰兒時期大為增強。 但牙齒尚未完全出齊，

3.身體對蛋白質的需求量大。 寶寶的整個身體正在處於各個器官組織建造中， 對蛋白質的需求量很大， 特別是大腦的生長發育， 不然就會影響到智力發育。 身體肌肉發育也較快， 特別是下肢、臀部和背部肌肉的發育。

1-3歲寶寶一日五餐的食譜舉例：

早8：00——牛奶或豆漿180克， 雞蛋一個， 粥半小碗 上午10：00——瓶裝原橘汁150毫升或鮮橘一個 中午12：00——花卷75克， 大米粥半小碗， 碎土豆肝泥（肝泥30克， 碎土豆50克， 油10克）， 飯後蘋果一隻下午3：00——牛奶180克 晚6：00——軟米飯50克， 雞蓉翡翠湯（雞肉15克， 蛋清一個， 菠菜泥30克， 油5克）。

1-3歲寶寶飲食原則：

1.注意攝取奶類食品

牙齒尚未發育完全， 咀嚼固體食物（特別是肉類）的能力有限， 限制了蛋白質的攝入。 因此， 1歲以上的寶寶， 不一定非要從固體食物中攝取足夠的蛋白質， 飲食上還應該注意攝取奶類。

2.食物品質要多樣化

他們的身體生長發育仍然需要多種營養素， 這就必須得從多種多樣的食物中攝取。

3.合理安排各餐營養素比例

早餐占30%， 午餐占40%， 晚餐占30%。 為了滿足寶寶上午活動所需熱能及營養， 早餐除主食外， 還要加些乳類、蛋類和豆製品、青菜、肉類等食物， 午餐的進食量應高於其它各餐。

4.食物宜軟、爛、碎

寶的牙齒逐漸出齊了， 但胃腸消化能力還相對較弱。 因此， 食物製作上一定要注意軟、爛、碎， 以適應寶寶的消化能力。

5.注意增加每天的餐次

寶寶的胃要比成年人小， 不能像大人那樣在一餐中進食很多。 可寶寶對營養的需求量卻比大人多， 因此， 每天進餐次數不能像大人那樣以一日三餐為標準， 應該進餐次數多一些。

6.食物保持清淡無刺激口味

以天然、清淡為原則， 不宜添加過多的鹽和糖。

小編溫馨提示：孩子最初3年的飲食習慣， 會影響他一生對食物的喜好、偏愛和拒絕。 所以媽媽們要科學餵養寶寶， 保證寶寶均衡營養。