1~3歲食物多樣化

1歲後， 孩子的生長發育速度變緩， 但仍處於對營養需求較高的時期。 此時他們已經可以接受與成人類似的大部分食物。 其膳食寶塔也已多樣化到分為5層。

最底層仍是母乳和乳製品， 母乳可喂到2歲或者更長， 斷奶的幼兒則要保證每天350毫升配方奶。 由下向上的第二層是穀類食物， 如米麵等， 大約每天100~150克；第三層為蔬菜水果， 數量應略多於穀物， 150~200克；第四層為蛋、魚蝦、畜禽瘦肉， 每天共100克即可；最上層是植物油， 20~25克最佳。

需要提醒的是， 1~3歲的幼兒應特別注意補充蛋白質和鐵。 深海魚有利於神經系統發育， 可以適當多吃。

1~3歲的幼兒每天需水量大概在1250~2000毫升， 其中有一半的水都需要直接飲用。 可在每天上午、下午各喂兩三次， 每次50~100毫升， 以白開水為最好， 含糖飲料和碳酸飲料都最好不喝。 對已經有喝果汁習慣的孩子， 家長可先用白開水稀釋果汁， 再讓他們逐漸適應白開水。 最好把果汁放在孩子不易看到的地方。