1.5~2歲寶寶的餵養要點及指導

這個階段的寶寶已經陸續長出20顆左右的乳牙了， 有了一定的咀嚼能力。 在這一階段如果還沒斷母乳的寶寶應該儘快換乳， 否則將不利於建立適應寶寶未來生長發育的飲食習慣， 而且不利於寶寶的身心發展。 1.5～2歲的寶寶胃容量有限， 適宜少食多餐。 1.5歲之前給寶寶在三餐後加兩次點心， 1.5歲之後減為三餐一點， 點心可以在下午。 加點心一定要適量， 而且不能距離正餐太近， 不要影響寶寶正餐的食用。 家長在烹飪的時候也可把蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味。 適量攝入動植物蛋白， 可用肉末、魚丸、雞蛋羹、豆腐等易消化的食物喂給寶寶。

奶粉富含鈣質， 因此寶寶此時每天應攝入250～500毫升。 還應注意給寶寶的主食中粗糧、細糧搭配， 這樣可以避免維生素B， 缺乏。

本階段可以根據寶寶食量大小， 每天安排三餐一點， 以保證每天攝入足夠的食物和營養。 寶寶的飲食要考慮到色、香、昧、形及品種變換， 以增進寶寶的食欲， 但是不要給寶寶吃刺激性的食品， 如辣椒、咖喱、酒類、咖啡等， 也不宜給寶寶吃油餅、油條、炸糕等油炸類食品。

可以選用奶粉、水果、營養餅乾等作為點心， 但應控制寶寶吃點心的時間和數量， 避免影響正餐。 要注意食品的多樣化：糧食、豆類、肉、魚、蛋、奶、蔬菜、水果、油脂各類食品都要吃。 各類食品之間調配得當， 即葷素食、粗細糧食攝入比例適當，

不能偏食， 以保證營養均衡。

此時期的寶寶每天應食用主食150克左右， 蔬菜、水果共150-250克， 肉類40～50克， 豆製品20—50克， 雞蛋1個， 外加250～500毫升的奶粉。

鋅是人體必需的營養素， 如果人體內鋅元素缺乏， 氨基酸將無法正常合成蛋白質， 這樣就會導致寶寶無法增生骨骼細胞， 從而引起生長髮百的障礙， 所以家長一定要及時給寶寶補充鋅元素。 在日常生活中， 應多給寶寶吃鋅元素含量多的食物， 如蛋、瘦肉、乳製品、蓮子、花生、芝麻、核桃、海帶、蝦、海魚、紫菜、粟子、杏仁、紅豆等食材：動物性食物比植物性食物含鋅量高。 如果經醫生檢測寶寶確實缺鋅時， 才可使用藥物治療， 正常健康的寶寶都可通過食物補充鋅元素。

牛磺酸是人體內一種必須的氨基酸，

可以平衡人體健康。 牛磺酸存在於人體的所有組織器官當中， 其含量占人體體重的o．1%， 寶寶由於自身氨基酸含量低， 所以必須從外界攝取。 牛磺酸的作用很廣泛， 它可以降低膽固醇， 改善肝的代謝功能， 對於肥胖寶寶來說尤為重要， 可減輕脂肪肝的症狀：牛磺酸可以保護寶寶的眼睛， 並能維持血小板的正常功能。 在青花魚、沙丁魚、墨魚、章魚、牡蠣、海螺、牛肉等食品中牛磺酸含量都很多， 適時的補充對寶寶成長是很重要的。

為了讓寶寶生長發育正常， 就必須讓寶寶攝入全面、均衡的營養素， 蛋白質、脂肪與碳水化合物供應量的比例要保持1：1.5：4， 不能失調。 在照顧消化能力的前提下， 膳食構成皮做到數量充足、品質高、品種多、營養全。

此時， 寶寶消化蛋白質的胃液已經充分發揮作用了， 可多吃一些蛋白質食物， 從而提高寶寶的免疫力。 此外， 要維持寶寶免疫功能正常運作， 還要靠黃綠色蔬菜中所含有的維生素A和在體內轉化為維生素A的胡蘿蔔素的充分攝取。

1．要選擇好給寶寶吃零食的時間， 在寶寶吃中晚餐之間喂紿寶寶一些點心水果， 但是不要喂太多， 約占總熱量的15%就好。

2．寶寶的零食最好選擇水果、全麥餅乾、麵包等食品， 並且要經常更換口味， 寶寶才愛吃， 不要選擇糕點、糖果、罐頭、巧克力等零食， 這些食品不光含糖量高而且油脂多， 這樣的食品不僅不容易消化， 還會導致寶寶肥胖。