最近的研究指出大部份的保健食品不但不能讓你瘦身、變壯、或變得更有活力， 還有可能對健康有害。 美國司法部在週二對117家保健食品製造商提出刑事起訴， 指控他們販售標示不實且可能有害健康的保健食品。 所以在這邊為你們列出應該吃跟不該吃的保健食品：
1. 乳清蛋白：別吃了！改吃豆子、豆腐、堅果、魚、或肉。
大部份的人的飲食裡已經含有足夠的蛋白質。 事實上， 大部份的人攝取的量已經超過人體所需！還有， 很多製造商最近都被查出在乳清蛋白內添加一些便宜的非必要氨基酸。
2. 順勢療法藥品：別吃，
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順勢療法所使用的藥物經多次稀釋， 而支持者稱順勢療法不但能治療感冒還能讓焦躁的寵物放鬆。 不過順勢療法已經多次被證實無效。 在2005年， 醫學期刊《刺胳針 （The Lancet） 》發表的文章指出順勢療法的藥物只是安慰劑。
3.宣稱增強體能的營養品， 例如Jack3d和OxyElite Pro：別吃， 它們引起過疾病甚至死亡事件。
二甲基烯丙基胺 （DMAA） ， 並稱這些產品能夠增強體能、速度和力量。 2011年12月， 兩名美軍士兵在食用Jack3d後死亡。 國防部隨後將所有含DMAA的產品從軍事基地下架。
4. 鋅錠：吃吧， 它是被證實能縮短感冒時間的成份之一。
鋅錠能有效抑制鼻病毒繁殖！
5. 肌酸：別吃， 改吃肉吧！
每個人體內其實都會自然產生天然的肌酸， 幫助肌肉釋放能量。 而研究指出我們規律吃肉的話就能排出更多肌酸。
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6. 減肥藥， 例如Hydroxycut快纖燃脂丸：別吃！
它們的藥效令人懷疑！減肥藥的配方只有咖啡因以及四種藥草萃取物： 斗篷草、野橄欖、孜然以及薄荷。 其中最強的是咖啡因， 不過沒有任何研究指出咖啡因對減肥有幫助。
7. 抗氧化劑：別吃， 改吃莓類！
吃過多抗氧化劑會增加得到癌症的機率！
8. 葉酸：如果你懷孕或想懷孕就吃吧！
孕婦或想懷孕的女人都需要補充葉酸， 因為它能幫助細胞的生長及代謝！
9. 綠咖啡萃取物：別吃。 唯一一個指出它對人體有幫助的研究已被撤下。
只有一份研究指出綠咖啡能讓人減重， 而那份研究還是綠咖啡萃取物的製造商投資的。 而那份研究在幾個月後被撤下。
10. 綠茶萃取物：試試吧！
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綠茶有許多健康效益， 例如抗癌 （尤其結腸癌） 、降血壓以及預防心血管疾病。
11. 人參：別吃， 科學家仍在證實它的安全性！
有些研究指出人參能幫助身體消除疲勞， 但長期食用的安全性仍有待研究。
12. 魚油：別吃， 吃鮭魚吧！
一份2012年的報告指出服用魚油與預防老人失智症沒有直接關聯。
13. 銀杏：別吃， 研究已證實無效。
2008年的研究顯示服用銀杏無法預防老人失智症， 對加強記憶、語言、注意力也都沒有任何效果！
