10個月大的寶寶此時無論是母乳餵養還是人工餵養， 只靠母乳或者奶粉已經無法滿足寶寶的營養需求了， 正確的說， 十個月的寶寶是應該考慮斷奶的時間了。 寶貝到了10個月已經學會了爬行和坐， 有人扶著就能夠站起來， 還能在扶持下搖搖晃晃地走起來。
此時給寶寶添加什麼輔食， 最營養最有利於孩子健康發育呢？10個月大的寶寶在飲食上面， 媽媽不必要採取強硬措施， 如果寶寶不愛吃飯的情況下， 可以在輔食方面多加一些含豐富蛋白質的食物， 如：魚， 雞蛋， 牛肉， 豬肉， 雞肉以及一些蔬菜水果等食物。
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什錦炒軟飯：軟香輔食寶寶愛食物
原料：大米軟飯50克、茄子20克、番茄半個、土豆泥10克、肉末5克， 植物油、蒜末， 生抽各少許。
製作方法：
1、將茄子洗淨， 去皮， 切細末。 番茄洗淨， 去皮， 切丁；肉末與土豆泥拌勻備用。
2、鍋內倒油燒熱， 下入肉末土豆泥炒散， 加入茄子末、蒜末、番茄丁煸炒， 加入軟米飯， 加一點水， 炒勻後倒少許生抽即可。
食譜類別：10個月寶寶食譜
媽媽營養經：
茄子的營養， 也較豐富， 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。 每100克含有蛋白質2．3克， 脂肪0．1克， 碳水化合物 3．1克， 鈣22毫克， 磷31毫克， 鐵0．4毫克， 胡蘿蔔素0．04毫克， 硫胺素0．03毫克， 核黃素0．04毫克， 尼克酸0．5毫克， 抗壞血酸3毫克。
鮮茄肝扒：寶寶補鐵開胃好輔食
食物原料：鮮豬肝100克、茄子250克，
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製作方法：
1、豬肝洗淨， 用生抽， 鹽、白糖拌勻， 醃10分鐘， 切成碎粒；番茄洗淨， 去皮， 切塊。
2、茄子洗淨， 煮軟壓成泥， 與豬肝粒、麵粉拌成糊。 捏成厚塊， 入油鍋煎至兩面金黃。
3、番茄塊入油鍋中略炒， 用水澱粉勾芡， 淋在肝扒上即可。
食譜類別：10個月寶寶食譜
媽媽營養經：
豬肝中鐵質豐富， 是補血食品中最常用的食物， 食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能；豬肝中含有豐富的維生素A， 具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛， 維持正常視力， 防止眼睛乾澀、疲勞， 維持健康的膚色， 對皮膚的健美具有重要意義。
三仁香粥：香香靚粥， 寶寶更聰明
食物原料：核桃仁10克，
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食譜類別：10個月寶寶食譜
媽媽營養經：
核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸， 這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質， 能滋養腦細胞， 增強腦功能。
芝麻豆腐：鮮味濃郁， 混合搭配
食物原料：
豆腐1塊、熟芝麻少許， 豆醬、澱粉各1小勺。
製作方法：
1、將豆腐用沸水漫後瀝幹、研碎， 與熟芝麻、豆醬， 澱粉混勻。
2、鍋置火上。 放入拌好的芝麻豆腐蒸15分鐘即可。
食譜類別：10個月寶寶食譜
媽媽營養經：
豆腐營養豐富， 含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素， 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白， 其消化吸收率達95％以上。
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桃花粥：傳統便秘食療粥
食物原料：桃花5朵， 粳米25克， 胡蘿蔔10克。
製作方法：
將粳米淘洗乾淨後， 加寬湯用小火煮；開鍋後揭蓋煮5～8分鐘， 然後， 加入斬碎的胡蘿蔔末一同煮；同時用鹽調味， 煮至軟爛粘稠時， 將桃花瓣撕碎加入， 稍滾即成；煮成後大約為300毫升， 適合嬰兒分兩餐食用。
食譜類別：10個月寶寶食譜
媽媽營養經：
桃花粥是傳統的便秘食療方， 其質地亦適合作為小嬰兒的輔食。 這道粥適用於不存在腸道梗阻或痙攣（大便呈羊糞球狀， 伴有腹痛、哭鬧不安）的便秘嬰兒。 它不僅含有一定的膳食纖維， 還可以為嬰兒提供適當的能量和維生素。
蛋皮魚卷：口感細緻， 清淡爽口
食物原料：雞蛋2個、魚肉泥60克。
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製作方法：
1、魚肉泥用蔥末、薑汁及少許鹽調味， 蒸熟。 雞蛋攪散。
2、小火將平底鍋燒熱， 塗層油， 倒入蛋液攤成蛋餅， 將熟之際把熟魚泥攤上， 卷起成蛋捲， 出鍋後切小段、裝盤。
食譜類別：10個月寶寶食譜
媽媽營養經：
本品蛋白質含量高， 口感細嫩。
蔗汁蜂蜜粥：有滋潤， 更添活力
食物原料：甘蔗汁100毫升， 蜂蜜50毫升， 大米50克。
製作方法：
將大米煮粥， 待熟調入蜂蜜、甘蔗汁， 再煮一二沸即成， 每日1劑， 連續3~5天。
食譜類別：10個月寶寶食譜
媽媽營養經：
可清熱生津， 潤腸通便。 適用於熱病後津液不足、肺燥咳嗽、大便幹結等。
牛肉碎菜細麵湯：爽滑湯汁， 清香蔬菜
食物原料：
牛肉15克， 細麵條50克， 胡蘿蔔、四季豆各適量。
製作方法：
1、鍋置火上。放入適量清水，煮沸後下入細麵條，煮2分鐘，撈出來，切成小段，備用。
2、將牛肉洗淨，切碎；胡蘿蔔去皮，洗淨，切末；四季豆洗淨，切碎，備用。
3、另取一鍋，將牛肉碎、胡蘿蔔末、四季豆碎與高湯一同放入，用大火煮沸，然後加入細麵條煮至熟爛，最後加入橙汁調味即可。
食譜類別：10個月寶寶食譜
媽媽營養經：
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒 冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸 軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
火腿藕粥：養胃健脾清補粥
食物原料：藕、火腿各50克，米粥100克，高湯50毫升。
製作方法：
1、藕洗淨，去皮，切碎；火腿切丁。
2、將火腿丁，藕碎放入高湯中煮20分鐘左右，倒入米粥再燜一會兒，即可。
食譜類別：10個月寶寶食譜
媽媽營養經：
通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發 出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食欲不振者恢復健康。
肉末碎菜粥：營養豐富，鮮香可口
食物原料：大米20克、豬瘦肉末50克，油菜適量，植物油、醬油、蔥末、薑末各適量
製作方法：
1、油菜洗淨，切碎；大米洗淨，備用。
2、鍋內倒油燒熱，加入蔥末、薑末爆香，隨後下入肉末煸炒1分鐘，再加入少許醬油炒熟，盛在碗裡備用。
3、鍋內放入大米和適量清水，大火煮沸後，轉小火煮10分鐘，然後加入肉末及油菜碎，同煮5分鐘即可。
食譜類別：10個月寶寶食譜
媽媽營養經：
油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C，有助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，一個成年人一天吃500克油菜，其所含鈣、鐵、維生素A和維生素C即可滿足人體需求。
磨牙小饅頭，奶香飄逸寶寶更喜
食物原料：麵粉50克，牛奶100毫升，發酵粉適量
製作方法：
1、將麵粉、發醉粉、牛奶和在一起抹勻，放在面盆裡餳5分鐘左右。
2、將餳好的麵團揉勻，然後切成等量的5份，揉成小饅頭生坯。
3、將饅頭生坯放入蒸鍋，大火蒸15分鐘至熟即可。
食譜類別：10個月寶寶食譜
媽媽營養經：
牛奶中的礦物質種類非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。
酥蜜粥：媽寶們喜愛必備的早餐粥
食物原料：酥油、蜂蜜各30克，大米100克。
製作方法：
將大米淘淨，煮粥，待熟時調入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3~5天。
食譜類別：10個月寶寶食譜
媽媽營養經：
可補益氣血，潤腸通便。適用於氣血虧虛、腸燥便秘、大便幹結難解。
鮭魚南瓜粥：美味與營養一個也不少
食物原料：南瓜30克、鮭魚15克、白米20克、水適量
製作方法：
把白米、鮭魚洗淨瀝幹備用;南瓜洗淨切絲。鮭魚放入鍋中蒸熟後去除刺、壓成末。將白米和南瓜絲一同加水熬煮成稀飯。稀飯快起鍋前，再把魚肉放入鍋中攪拌均勻即可。
食譜類別：10個月寶寶食譜
媽媽營養經：
鮭魚所含的DHA可以幫助寶寶的腦部發育。由於這時期的寶寶咀嚼能力尚未發展完全，所以媽媽在做這道副食品時，要記得將鮭魚肉壓成粉末狀，才能讓寶寶較容易吞咽。
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製作方法：
1、鍋置火上。放入適量清水，煮沸後下入細麵條，煮2分鐘，撈出來，切成小段，備用。
2、將牛肉洗淨，切碎；胡蘿蔔去皮，洗淨，切末；四季豆洗淨，切碎，備用。
3、另取一鍋，將牛肉碎、胡蘿蔔末、四季豆碎與高湯一同放入，用大火煮沸，然後加入細麵條煮至熟爛，最後加入橙汁調味即可。
食譜類別：10個月寶寶食譜
媽媽營養經：
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒 冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸 軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
火腿藕粥：養胃健脾清補粥
食物原料：藕、火腿各50克，米粥100克，高湯50毫升。
製作方法：
1、藕洗淨，去皮，切碎；火腿切丁。
2、將火腿丁，藕碎放入高湯中煮20分鐘左右，倒入米粥再燜一會兒，即可。
食譜類別：10個月寶寶食譜
媽媽營養經：
通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發 出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食欲不振者恢復健康。
肉末碎菜粥：營養豐富，鮮香可口
食物原料：大米20克、豬瘦肉末50克，油菜適量，植物油、醬油、蔥末、薑末各適量
製作方法：
1、油菜洗淨，切碎；大米洗淨，備用。
2、鍋內倒油燒熱，加入蔥末、薑末爆香，隨後下入肉末煸炒1分鐘，再加入少許醬油炒熟，盛在碗裡備用。
3、鍋內放入大米和適量清水，大火煮沸後，轉小火煮10分鐘，然後加入肉末及油菜碎，同煮5分鐘即可。
食譜類別：10個月寶寶食譜
媽媽營養經：
油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C，有助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，一個成年人一天吃500克油菜，其所含鈣、鐵、維生素A和維生素C即可滿足人體需求。
磨牙小饅頭，奶香飄逸寶寶更喜
食物原料：麵粉50克，牛奶100毫升，發酵粉適量
製作方法：
1、將麵粉、發醉粉、牛奶和在一起抹勻，放在面盆裡餳5分鐘左右。
2、將餳好的麵團揉勻，然後切成等量的5份，揉成小饅頭生坯。
3、將饅頭生坯放入蒸鍋，大火蒸15分鐘至熟即可。
食譜類別：10個月寶寶食譜
媽媽營養經：
牛奶中的礦物質種類非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。
酥蜜粥：媽寶們喜愛必備的早餐粥
食物原料：酥油、蜂蜜各30克，大米100克。
製作方法：
將大米淘淨，煮粥，待熟時調入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3~5天。
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可補益氣血，潤腸通便。適用於氣血虧虛、腸燥便秘、大便幹結難解。
鮭魚南瓜粥：美味與營養一個也不少
食物原料：南瓜30克、鮭魚15克、白米20克、水適量
製作方法：
把白米、鮭魚洗淨瀝幹備用;南瓜洗淨切絲。鮭魚放入鍋中蒸熟後去除刺、壓成末。將白米和南瓜絲一同加水熬煮成稀飯。稀飯快起鍋前，再把魚肉放入鍋中攪拌均勻即可。
食譜類別：10個月寶寶食譜
媽媽營養經：
鮭魚所含的DHA可以幫助寶寶的腦部發育。由於這時期的寶寶咀嚼能力尚未發展完全，所以媽媽在做這道副食品時，要記得將鮭魚肉壓成粉末狀，才能讓寶寶較容易吞咽。
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