一、10個月寶寶輔食食譜：豆腐軟飯
材料：大米40克， 青菜、豆腐各25克， 肉湯適量。
做法：
1.將大米淘洗乾淨， 放入小盆內加入清水， 上籠蒸成軟飯待用。
2.將青菜擇洗乾淨切成末， 豆腐放入開水中煮一下， 切成末。
3.將米飯放入鍋內， 加入適量肉湯一起煮， 煮軟後加豆腐、青菜末稍煮即成。
二、10個月寶寶輔食食譜：白玉金銀湯
材料：香菇2朵， 豆腐25克， 雞丁15克， 菜花10克， 雞蛋1個， 鹽、澱粉各少許。
做法：
1.香菇切絲， 鍋中水煮開後， 倒入雞丁、香菇絲煮至熟。
2.豆腐切丁， 倒入煮熟的雞丁香菇絲中， 以少許鹽調味， 勾芡煮成稠狀。
3.菜花撕碎倒入鍋中，
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三、10個月寶寶輔食食譜：高湯水餃
材料：白菜150克， 豬肉200克， 麵粉300克， 鹽15克， 蔥薑末、紫菜各少許， 雞湯適量。
做法：
1.將白菜剁成碎末， 擠去水分；豬肉剁成蓉， 加入鹽、蔥薑末拌勻， 再加入適量的水調成糊狀， 最後放入菜末攪拌成餡待用。
2.麵粉加冷水合成麵團， 製成餃子皮， 加餡， 包成小餃子。
3.將餃子煮至八成熟撈出， 然後放入雞湯內煮， 加入鹽、紫菜即成。 剩餘的餃子可以分開裝速凍， 等寶寶要吃時再煮。
四、10個月寶寶輔食食譜：蒸嫩丸子
材料：瘦肉餡60克， 青豆仁10顆， 澱粉少許。
做法：
1.肉餡加入煮爛的青豆仁及澱粉拌勻， 甩打至有彈性， 再分搓成小棗大小的丸狀。
2.把丸子以中火蒸1小時至肉軟， 然後用水澱粉勾芡盛出即可。
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給10個月寶寶做飯， 多採用蒸煮的方式， 會比炸、炒的方式保留更多的營養， 口感也比較鬆軟， 同時， 還能保留更多食物原本的色彩， 能有效地激發寶寶的食欲。
