10個月寶寶營養食譜：土豆濃湯

土豆濃湯營養:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素， 且易於消化吸收， 營養豐富， 在歐美國家特別是北美， 土豆早就成為第二主食。 材料：土豆1個、小蘑菇5只、蛤蜊肉、奶油、鮮牛奶、麵粉、鹽、胡椒粉適量。 土豆濃湯做法： 1、先把土豆洗乾淨並削去皮,放置蒸屜裡做熟， 取出放盤裡稍涼後再切丁; 2、小蘑菇稍洗乾淨,再用熱水並加入鹽滾一下， 再用清水洗一下,切成條狀,備用。 3、用3大匙奶油加1大匙沙拉油炒麵粉， 待其微黃時加入鮮奶及4杯清水煮成濃稠狀湯汁。 4、土豆丁放入煮軟， 並加鹽調味， 小蘑菇片也同時放入同煮， 見土豆微微溶化時， 放入蛤蜊肉再煮片刻， 一開即關火， 撒入胡椒粉盛出食用。