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10個月寶寶營養食譜:煮掛麵

原料:掛麵50克、肝10克, 蝦肉10克, 雞蛋1個, 菠菜10克, 雞湯、醬油、鹽各少許。 製作方法:將肝、蝦肉、菠菜分別洗淨切碎成末。 將掛麵折成短段, 放入鍋內, 加雞湯、醬油一起煮, 煮至八九成熟時, 放入肝末、蝦肉末、菠菜末, 煮開後將調好的1/4蛋液甩入鍋內, 煮熟即成。 特色:此面色豔、味美、富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素。
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