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10個月寶寶營養食譜:雞蛋餅

原料:標準粉50克, 細玉米麵或小米麵少許(若無亦可), 雞蛋1個, 植物油, 鹽少許。

製作方法:麵粉放在一個大碗內, 加入調好的雞蛋液以適量水調成均勻的稀糊, 再加入少許鹽調勻, 注意不要有面疙瘩。 在平鍋內擦一點油, 待鍋熱後倒入麵糊(麵糊多少依餅的大小而定), 攤成薄餅。
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