10個月寶寶營養食譜：黃金裹

食譜材料：

牛肉， 圓蔥， 乳酪， 雞蛋， 鹽， 雞精， 花椒粉， 澱粉;米飯。 食譜做法： 首先， 將牛肉剁成肉泥， 加入少許蛋清， 鹽， 雞精， 花椒粉， 澱粉， 拌均勻。 再加入切好的圓蔥拌均勻備用。 接著， 鍋燒熱放入少許油， 倒入餡料文火翻炒。 翻炒熟後， 出鍋備用， 雞蛋打散， 入鍋攤成蛋餅。 先在蛋餅上放上一層溫熱的米飯。 最後， 乳酪切成小塊， 餡料溫熱時加入， 再放上餡料。 四面對包成型， 在鍋中收口朝下小火烙至金黃色就可以了。 溫馨提示： 牛肉不可與魚肉同烹調;不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜與韭菜、白酒、生薑同食。 牛肉與韭菜同吃， 會令人發燥上火。 牛肉和豆醬一起吃會傷五臟。