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10個月寶寶的輔食食譜之黃豆芽炒雞絲

原料:黃豆芽200克, 雞脯肉100克, 油、鹽、醬油、木薯粉少許, 蔥花、薑絲微量。

制法:

1、將雞肉切成細絲, 加澱粉勾芡放入碗中待用。

2、將綠豆芽洗淨, 用開水焯一下, 瀝幹水待用。

3、將鍋內放入適量油, 待油燒熱後, 放如蔥花、薑絲爆鍋至香味時, 倒入雞絲翻炒, 並放入醬油著色。 翻炒幾下後, 盛盤待用。

4、再將鍋內倒少許油, 燒5分熱後, 倒入黃豆芽, 翻炒至變軟, 大半熟時, 倒入炒好的雞絲進行混炒, 並放入鹽進行翻炒, 待翻炒均勻後出鍋即可。

此款特點:營養豐富, 色香味美, 補充蛋白質。

適合年齡:10個月以上輔食添加的寶寶。

營養價值:雞肉蛋白質的含量比例較高,

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很容易被人體吸收利用, 有增強體力、強壯身體的作用。 雞肉又含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類。 中醫認為雞肉有溫中益氣、補虛健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。 黃豆芽是黃豆所制。 黃豆蛋白質含量雖高黃豆在發芽過程中, 由於酶的作用, 更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放出來, 這又增加了黃豆中礦物質的人體利用率。 而黃豆芽中又發現含有一種干擾素生劑, 能誘生干擾素, 增加體內抗生素, 增加體內抗病毒、抗癌腫的能力。 常食有益寶寶身體健康。

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  • 6回答

    四個月添加什麼輔食好,有四個月寶寶的輔食食譜嗎?

    寶貝可以添加輔食啦,要做到循序漸進:從少到多、從稀到稠、從細到粗。這樣可以給消化系統一個適應的過程,避免腹瀉,保證吸收。最好是買套親親我的咬咬樂哦,我們家用的親親我的咬咬樂哦,是在親子網獲得試用,非... [詳細答案]

  • 3回答

    四個月寶寶的輔食食譜是怎樣的?

    其實你只要給你小孩適量的添加輔食,其它的時間就是給你小孩喂母乳或者奶粉就可以了。而且一般的4-6個月大的寶寶量都是這樣的,你可以參考一下啊。4-6個月為寶寶初期,輔食量每天的量為:米糊或麥糊 3/4... [詳細答案]

  • 1回答

    有8個月寶寶的輔食食譜嗎?

    8個月寶寶的輔食都是以糊狀的食物為主的,可以煮一些高品質的菜粥或者爛麵條給寶寶吃,這樣可以幫助寶寶鍛煉咀嚼能力和吞咽能力,而且又可以增加寶寶的營養。媽媽們可以煮一些動物肝臟的肉泥,或者一些有營養的麵... [詳細答案]

  • 6回答

    七個月寶寶的輔食食譜有那些呢?

    七個月的寶寶已經慢慢開始長牙齒了,也學會嘴唇活動,可以給寶寶吃一些練習咀嚼的食物。可以喂寶寶吃一點豬肝泥做成的粥,菜泥,煮爛一點的麵食或者紅蘿蔔泥,豆腐,魚肉等含有蛋白質的食物。寶寶7個月了還可以適... [詳細答案]

  • 1回答

    求5個月寶寶的輔食食譜

    你好,5個月寶寶輔食添加原則:仍以母乳(或配方奶)為主,輔食添加以嘗試吃為主要目的,輔食添加量從1—2勺開始,以後逐步增加。建議先從單純的米粉開始以防過敏,逐步添加其他類型米粉。另外,一般認為寶寶如... [詳細答案]