十個月寶寶食譜:土豆濃湯
原料:土豆1個, 莖塊狀的蔬菜(胡蘿蔔, 香芋等)50克, 食用油、細蔥絲各少許。
製作方法:
1、土豆和其他莖塊狀蔬菜切成小丁,
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2、將土豆和蔬菜丁連湯一起用勺子壓爛, 調入食用油、蔥絲, 煮沸即可。
營養貼士:
軟爛黏糯, 蔥香味濃。 馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低, 所含的維生素C是蘋果的10倍, B族維生素是蘋果的4倍, 各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等, 土豆是降血壓食物。
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