原料:銀魚幹20克, 南瓜40克, 高湯50毫升。
制法:
1、將銀魚幹放入清水中浸泡, 去鹽後用熱水略煮, 然後研磨成末, 待用。
2、把南瓜洗淨, 去皮, 煮熟後搗碎。 再將南瓜和高湯一起放入鍋內, 攪拌均勻後加入魚幹末, 一起煮熟即可。
適合年齡:10個月以上的寶寶。
營養價值:銀魚營養豐富, 含有蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2等, 具有健脾利胃、補氣潤肺等功效。 銀魚被製成銀魚幹後, 鈣含量尤為突出, 有利於寶寶骨骼和牙齒的生長。 南瓜中含有鈣、鉀、鈉、磷、鎂、鐵等多種礦物質元素, 及人體所需的各種氨基酸和活性蛋白, 多糖類物質能提高機體的免疫功能,