寶寶便秘了， 吃點益生菌；寶寶腹瀉了， 吃點益生菌……不僅如此， 益生菌還頻繁在出現在配方奶、優酪乳、飲料以及其他食品中。 益生菌雖好， 可是， 究竟什麼是益生菌？益生菌適合所有寶寶嗎？益生元等同於益生菌嗎？關於益生菌， 我們幫你一問到底。
1. 細菌分好壞， 益生菌就是所謂的好的腸道細菌嗎？我們都知道， 在人體的腸道裡， 生存著大量的細菌， “好”“壞”皆有。 如果壞菌陣容過於強大， 好菌勢單力薄， 就會對腸道的免疫產生威脅， 不僅會破壞腸道的正常功能， 如引發消化不良、食欲不振或便秘， 甚至還會給其他病原以可乘之機，
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益生菌， 就是能夠幫助對抗壞菌、增強腸道防禦系統， 減輕症狀， 對抗病原的生力軍， 屬於“好菌”的範疇。 不過， 益生菌不是一種細菌， 而是一組活性有益微生物的總稱， 它主要包括雙歧桿菌、乳酸菌、糞鏈球菌等， 它是人類生命的健康根源。
2. 益生菌有哪些具體的健康益處？益生菌是一類微生物， 服用足夠數量將對人體健康產生有益作用， 益生菌及其發酵製品具有多種調節生理功能的作用。 具體的作用包括以下幾個方面：
a 維持腸道健康。 益生菌可以降低腸道pH值， 抑制有害菌生長及其毒素的產生， 並將其清除， 可預防和治療因腸道菌群紊亂而給寶寶帶來的腹瀉、便秘的痛苦；
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b 提升人體的免疫力。 益生菌與人體形成屏障， 共同抵禦致病病原體的侵入， 此外， 還能抑制腫瘤的發生；
c 促進營養吸收。 益生菌可在消化道內產生消化酶， 幫助人體更好地消化所攝入的食物， 促進營養成分的吸收；
d 降低過敏風險。 近年研究表明， 益生菌在促進人體抵抗致病病原體的同時， 還可避免和減輕過敏的產生和進展。
3. 聽說日常食物中也含有益生菌？含有益生菌的日常食物中， 優酪乳是最被人熟知的。 除了優酪乳， 我們常見的食物也有富含益生菌。
a 益生菌優酪乳：是經益生菌發酵的酸牛奶， 除了可以為寶寶提供優質蛋白質和益生菌外， 牛奶在發酵的過程中還會產生乳酸、多種B族維生素等，
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b 活性乳酸菌飲料：標注活性乳酸菌飲料的飲品， 能起到補充益生菌的目的， 但由於其含糖量高， 切蛋白質、維生素和鈣等礦物質含量則比優酪乳低得多， 因此， 不宜給寶寶多喝。 其他發酵的食物：如酒釀、泡菜、酸菜、軟質乾酪、格瓦斯、發酵麵包等都含有不同種類的益生菌。
4. 益生菌製劑都是人工合成的藥物嗎？除了多食物富含益生菌的食物之外， 我們還可以通過補充益生菌製劑來維護身體健康。
a 益生菌製劑是人工合成的。 益生菌製劑是在人體外， 通過生物途徑人工合成的、類比正常腸道內“好菌”的製劑，
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b 益生菌製劑不是藥物。 雖說益生菌被製成了不同名稱的藥物， 但嚴格地說， 益生菌不能叫藥物， 它們是對人體有益處的細菌， 所以， 在治療疾病中它們不能成為主角， 只能當個不可缺少的配角。
5.什麼情況下， 需要給寶寶服用益生菌製劑？補充益生菌的目的， 一方面是促進消化， 調整腸道功能， 另一方面是為了提升寶寶的免疫力， 預防各種疾病的發生。
a 用來輔助治療疾病。 當寶寶發生腹瀉、便秘時， 或抗生素治療引起併發症時， 可給寶寶補充益生菌製劑， 但服用時要遵從醫生的建議。
b 寶寶亞健康時使用。 一旦發現寶寶吃得過多過雜，
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母乳餵養本身就是有菌餵養過程。 媽媽乳☆禁☆頭和乳☆禁☆頭周圍皮膚上的需氧菌和乳管內的厭氧菌， 在母乳餵養時會進入孩子的胃腸， 營造以雙歧桿菌為主的健康腸道菌群。 “益生菌”其實就是在模擬母乳餵養孩子的腸道菌群， 所以母乳餵養的孩子並不需要補充益生菌。
7. 喝益生菌飲料可以預防寶寶便秘嗎？適量攝入有活性、菌株有效、數量充足的益生菌可以改善腸胃道功能。 但是， 市面上不少乳酸菌飲料裡並不含有活菌， 就算是活菌， 也未必就是益生菌；就算是益生菌， 又未必達到足夠的量進入腸道發揮作用。 另外，飲料所含營養成分較低，又添加了較多的糖分及各種添加劑，其實是不利於寶寶的健康發育的，且容易誘發肥胖、齲齒等問題。因此，不建議寶寶通過飲用乳酸菌飲料來防治便秘。
8. 給寶寶挑選益生菌製劑時需要注意什麼？益生菌製劑是一種較為安全的選擇，益生菌製劑中起作用的是嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、乾酪乳桿菌等益生菌，而且只有活著的菌群才有活性，才能起到調理腸道、提高免疫力的功效。對於益生菌製劑的選擇，除了需要考慮細菌的菌株外，還要考慮每單位包裝內細菌的數量，應該不少於10億個。在選購時應仔細閱讀產品標籤，比如配料表、名稱標識等。
9. 常常把益生菌和益生元搞混了，益生元和益生菌是一回事嗎？益生元是一種膳食補充劑，是不能被人體消化的食物成分，直接通過腸道，進入大腸，選擇性地刺激腸道內有益菌的生長和繁殖，增強其活性，從而達到改善腸道微生態的作用。可以簡單形象地說，益生元是“益生菌的食物”，是幫助益生菌存活的。目前，市面上除了單獨的益生菌製劑和益生元補充劑，還常見這兩者的組合，即：益生菌+益生元。這樣組合的目的是讓益生菌在腸道內定植的過程中“有食吃”，讓益生元幫助益生菌更快地紮根、壯大，發揮健康益處。
10. 給寶寶服用益生菌，真的是多多益善嗎？含益生菌的食物是比較安全的。但是，服用益生菌製劑也存在著一定的副作用，除了會引起噁心等胃腸反應之外，服用益生菌還有可能出現過敏反應，引起菌血症或產生耐藥性等。請記住，益生菌製劑畢竟是一種輔助治療的藥物，所以不要隨意長期讓寶寶服用，在醫生的指導之下使用最為安全。
益生菌的保存、食用注意事項：
益生菌是活的細菌，是有生命的，而且還是一類比較嬌氣的細菌。所以，在給寶寶服用益生菌時，要注意下面幾點，不然吃下去了也起不到作用：
保存在2 ～ 10℃的環境中，建議放入冰箱保鮮層，避免陽光直射或溫度過高；
避免高溫加熱，也不能用開水沖服，要用50℃以下的溫水送服；
餐後10分鐘服用最佳，因為食物稀釋了胃液，能增加益生菌的存活率，效果更佳；
不能和抗生素同時服用。
雖然補充益生菌對大多數人都是安全的，但對極少數有免疫缺陷的寶寶，補充益生菌也可能引起嚴重的不良反應。比如，某些製劑中含有乳蛋白或乳糖，就不適用於對乳蛋白過敏或存在乳糖不耐受的寶寶。
另外，飲料所含營養成分較低，又添加了較多的糖分及各種添加劑，其實是不利於寶寶的健康發育的，且容易誘發肥胖、齲齒等問題。因此，不建議寶寶通過飲用乳酸菌飲料來防治便秘。8. 給寶寶挑選益生菌製劑時需要注意什麼？益生菌製劑是一種較為安全的選擇，益生菌製劑中起作用的是嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、乾酪乳桿菌等益生菌，而且只有活著的菌群才有活性，才能起到調理腸道、提高免疫力的功效。對於益生菌製劑的選擇，除了需要考慮細菌的菌株外，還要考慮每單位包裝內細菌的數量，應該不少於10億個。在選購時應仔細閱讀產品標籤，比如配料表、名稱標識等。
9. 常常把益生菌和益生元搞混了，益生元和益生菌是一回事嗎？益生元是一種膳食補充劑，是不能被人體消化的食物成分，直接通過腸道，進入大腸，選擇性地刺激腸道內有益菌的生長和繁殖，增強其活性，從而達到改善腸道微生態的作用。可以簡單形象地說，益生元是“益生菌的食物”，是幫助益生菌存活的。目前，市面上除了單獨的益生菌製劑和益生元補充劑，還常見這兩者的組合，即：益生菌+益生元。這樣組合的目的是讓益生菌在腸道內定植的過程中“有食吃”，讓益生元幫助益生菌更快地紮根、壯大，發揮健康益處。
10. 給寶寶服用益生菌，真的是多多益善嗎？含益生菌的食物是比較安全的。但是，服用益生菌製劑也存在著一定的副作用，除了會引起噁心等胃腸反應之外，服用益生菌還有可能出現過敏反應，引起菌血症或產生耐藥性等。請記住，益生菌製劑畢竟是一種輔助治療的藥物，所以不要隨意長期讓寶寶服用，在醫生的指導之下使用最為安全。
益生菌的保存、食用注意事項：
益生菌是活的細菌，是有生命的，而且還是一類比較嬌氣的細菌。所以，在給寶寶服用益生菌時，要注意下面幾點，不然吃下去了也起不到作用：
保存在2 ～ 10℃的環境中，建議放入冰箱保鮮層，避免陽光直射或溫度過高；
避免高溫加熱，也不能用開水沖服，要用50℃以下的溫水送服；
餐後10分鐘服用最佳，因為食物稀釋了胃液，能增加益生菌的存活率，效果更佳；
不能和抗生素同時服用。
雖然補充益生菌對大多數人都是安全的，但對極少數有免疫缺陷的寶寶，補充益生菌也可能引起嚴重的不良反應。比如，某些製劑中含有乳蛋白或乳糖，就不適用於對乳蛋白過敏或存在乳糖不耐受的寶寶。
