1、1-3歲的寶寶飲食量時多時少， 父母切不可把他吃得多的那次作為衡量寶寶食欲好壞的標準。 正確的做法是：用幾天的時間， 仔細觀察寶寶的日均進食量， 只要孩子的飲食在平均值附近， 長磅正常， 就說明寶寶的生長發育是正常的， 不用為寶寶某些天吃不好而擔心著急， 過兩天， 他自己就會多吃補回來。
2、零食是造成寶寶吃飯困難的一大“罪魁”。 因此， 專家建議：兩餐之間不要給孩子零食， 讓他保持饑餓感， 才會好好吃飯。 但如果孩子不吃飯的原因是感覺飯菜不對胃口， 父母可以把飯菜拿走， 讓他等到下一頓再吃。
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3、大家一起吃飯的氣氛是很有感染力的。 當寶寶發現父母吃得有滋有味， 他也會嘴饞。 開始的時候餐桌上要有一兩樣他愛吃的菜， 然後逐漸地增加和調配食物的種類， 孩子慢慢地就會養成不挑食的好習慣。
4、再好的東西也會吃膩， 不要說孩子了， 就是大人也是這樣。 因此不要發現孩子喜歡吃哪道菜， 哪道菜就成了餐桌上的常客。 從這個角度來看， 孩子挑食習慣的養成， 父母需要負一定的責任。 正確的做法：可以在三餐中選一餐做他最喜歡的食物， 而另外兩餐則選其他食物。
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5、“比一比看誰吃得快?”“看誰盤子裡的豆豆少得快”別管這些招數有多老套、多幼稚， 但用它對付三歲以下的寶寶確實是管用的。
6、改變寶寶挑食的習慣有時可以耍點小手腕兒。 父母不妨試試將寶寶喜歡和不喜歡的食物混在一起， 比如， 寶寶不愛吃蔬菜， 可愛吃餃子， 那就做盆蔬菜豬肉餡的餃子;不愛吃水果， 可是愛喝優酪乳， 那就把水果拌到優酪乳裡， 味道肯定不錯。 開始時， 孩子不愛吃的食物所占比例應少些， 等孩子適應了再逐漸增加。 其實， 換種腦筋， 讓寶寶吃不愛吃的食物並不是件難事。
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7、孩子的胃容量很小， 滿滿一盤子的食物， 看著就飽了。 因此， 給孩子的食物應換成“兒童裝”， 只要讓孩子覺得管夠就可以了， 不夠還可以添。
8、廚房對孩子來說是另一個世界， 各種顏色和形狀的食物， 都能讓孩子感覺新奇一番。 父母準備飯菜時， 讓孩子做你的小助手， 這也是培養他們對食物產生興趣的一種方式。 國外目前很流行“廚房教育”。
9、孩子天生就喜歡吃甜的食物， 可父母不能因為孩子喜歡就“無限量”供應。 甜食吃得多對孩子一點好處都沒有， 而且“副作用”很多， 比如容易讓孩子肥胖、影響孩子的食欲、會損害孩子牙齒的健康等。 因此， 對待甜食， 父母應做到三點：1、減少購買甜食;2、儘量購買高營養量的甜食;3、規定孩子吃甜食的量，
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10、在孩子吃飯時還應注意， 給孩子的食物， 塊不要太大， 最好能讓寶寶一口能吞下去。 平時不要給孩子喝太多的牛奶和果汁， 否則不用吃飯， 孩子就已經飽了。 另外， 吃飯可以給他一把小勺， 讓他自己動手吃， 這樣可以培養孩子自己吃飯的習慣。 雖然一開始孩子可能吃的“一塌糊塗”， 但經過一段時間的訓練， 他會熟練掌握自己吃飯的技巧。 同時， 父母也該注意， 孩子吃飯的時候不要催， 吃得太快並不利於孩子消化。
