1、山藥芝麻粥
材料:大米60克, 山藥15克, 黑芝麻120克, 鮮牛奶200克, 玫瑰糖6克, 冰搪120克。
做法:大米淘淨, 浸泡1小時, 撈出瀝幹;山藥切成細粒;黑芝麻炒香,
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2、安胎鯽魚姜仁湯
材料:鯽魚1條約400克, 生薑6克, 春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。
做法:鯽魚去鱗、內臟, 洗淨;春砂仁洗淨, 瀝幹, 研末, 放入魚肚;生薑去皮, 洗淨, 切絲, 待用。 洗淨燉盅, 將魚放入, 再放入姜絲, 蓋上盅蓋, 隔水燉2小時, 加豬油、精鹽、味精調味, 稍燉片刻, 即可食用。 這款湯可以安胎止吐, 緩解孕婦噁心、嘔吐的症狀。
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3、阿膠粳米粥
配方:阿膠30克, 粳米50克。
製作:去阿膠搗碎炒黃為末, 粳米煮成稀粥, 臨熟時加入阿膠攪勻。
用法:晨起及臨睡前服用1劑, 可持續服用。
功效:養血止血, 補腎安胎。
主治:用於妊娠因營血不足所致胎動不安或胎漏下血。
4、北芪燉鱸魚
配方:黃芪50克,
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製作:將鱸魚去鱗、鰓及內臟, 洗乾淨。 黃芪裝入紗布袋內紮緊口, 同魚共放進鍋內, 加入蔥、薑、醋、食鹽、料酒、適量的水。 將過至武火上燒沸, 用文火燉熬至熟即成, 可加少許味精。
用法:每天吃飯前食用, 可多次食用。
功效:益氣填精, 健脾利水。
主治:妊娠胎動不安, 小腹下墜, 氣短懶言, 或伴四肢水腫者。
5、葡萄乾蓮子湯
配方:蓮子100克, 葡萄乾30克。
製作:蓮子去皮心, 與葡萄乾同入鍋, 加水適量, 共煮熟即成。
用法:每日分早晚服用, 吃蓮子肉、葡萄肉, 飲湯, 連服10劑。
功效:補氣養血, 清熱安胎、
主治:用於氣血虛兼內熱之先兆流產
6、南瓜蒂煎
配方:南瓜蒂5個, 紅糖適量。
製作:南瓜蒂水煎成湯, 去渣後加入紅糖調勻即可。
用法:每日1劑,
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功效:安胎止血, 補中益氣。
主治:適用於脾胃虛及先兆流產, 胎動下血。
6、番茄土豆排骨湯
材料:番茄4個, 小排1斤, 薑片適量, 土豆2個
做法:
1.小排在沸水裡煮一下, 撈出洗淨待用!土豆切塊, 待用
2.番茄在在頭上用刀劃一個十字。 然後放入沸水中燙一下,
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3.煮過的小排倒入砂鍋中, 放入適當的水, 煮開!
4.起油鍋, 倒入少許的油, 待油熱後放入薑片爆香後, 倒入切好的番茄, 等番茄煮化了後, 倒入煮開小排的砂鍋中!大火煮開後關小火燉40分鐘!
5.然後倒入土豆, 大火燒開後, 轉小火, 帶土豆煮的酥軟後, 放入適量的鹽。 出鍋即可!
7、菌菇蔬菜湯
材料:玉米棒, 金針菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜葉, 鹽。
做法
玉米洗淨切段, 菇類淡鹽水浸泡片刻, 清水沖洗乾淨, 芹菜葉洗淨
香菇去根蒂切塊
煮鍋加水燒開放入玉米, 金針菇, 香菇, 滑子菇, 小火煮20分鐘左右, 放鹽, 芹菜葉即可
8、養血安胎湯
材料:春雞1只,石蓮子、川續斷各10克,菟絲子、阿膠各15克,薑2片,瘦肉100克,紅棗5個,鹽、糖適量。
製作方法:
(1)將春雞剖洗乾淨,瘦肉切大件,放入滾水中煮3分鐘,取出洗淨,待用。
(2)把石蓮子、川續斷、菟絲子同放入煲湯袋中,再放入煲內,加清水800克煲30分鐘,取汁待用。
(3)將春雞、瘦肉、阿膠、薑片、紅棗及藥汁放入燉盅內,隔水燉3小時,放入調料拌勻即成。
9、鯉魚粥
功效及主治:鯉魚粥具有清熱養血的功效,主要是針對孕期出現胎動不整、妊娠期水腫等腎陰虛的孕媽媽安胎之用。
配方及做法:活鯉魚一條,苧麻根20~30克,糯米50克,蔥、薑、油、鹽適量。先將鯉魚去鱗及內臟後洗淨切片,然後燉湯。苧麻根用另外的鍋加水煎,把去除了渣的湯汁加入鯉魚湯,隨後把剩餘的其他配料加入煮成稀粥。
10、雞湯燕窩
燕窩 5g 蓮子 5g 川續斷 5g 菟絲子 5g 阿膠 8g 雞一隻。
燕窩泡發挑毛備用;
雞洗淨切塊,放入滾水飛水,取出放入燉盅內待用;
石蓮子、川續斷、菟絲子放入煲湯袋中,同放瓦煲內,注入清水,大火煮沸後小火煎30分鐘;
將煎汁加入雞塊燉盅內,再放入薑片及阿膠,加盅蓋隔水燉兩個小時;
再放入燕補兒燕窩燉40分鐘,起鍋前下鹽調味,即可趁熱食用;
材料:春雞1只,石蓮子、川續斷各10克,菟絲子、阿膠各15克,薑2片,瘦肉100克,紅棗5個,鹽、糖適量。
製作方法:
(1)將春雞剖洗乾淨,瘦肉切大件,放入滾水中煮3分鐘,取出洗淨,待用。
(2)把石蓮子、川續斷、菟絲子同放入煲湯袋中,再放入煲內,加清水800克煲30分鐘,取汁待用。
(3)將春雞、瘦肉、阿膠、薑片、紅棗及藥汁放入燉盅內,隔水燉3小時,放入調料拌勻即成。
9、鯉魚粥
功效及主治:鯉魚粥具有清熱養血的功效,主要是針對孕期出現胎動不整、妊娠期水腫等腎陰虛的孕媽媽安胎之用。
配方及做法:活鯉魚一條,苧麻根20~30克,糯米50克,蔥、薑、油、鹽適量。先將鯉魚去鱗及內臟後洗淨切片,然後燉湯。苧麻根用另外的鍋加水煎,把去除了渣的湯汁加入鯉魚湯,隨後把剩餘的其他配料加入煮成稀粥。
10、雞湯燕窩
燕窩 5g 蓮子 5g 川續斷 5g 菟絲子 5g 阿膠 8g 雞一隻。
燕窩泡發挑毛備用;
雞洗淨切塊,放入滾水飛水,取出放入燉盅內待用;
石蓮子、川續斷、菟絲子放入煲湯袋中,同放瓦煲內,注入清水,大火煮沸後小火煎30分鐘;
將煎汁加入雞塊燉盅內,再放入薑片及阿膠,加盅蓋隔水燉兩個小時;
再放入燕補兒燕窩燉40分鐘,起鍋前下鹽調味,即可趁熱食用;