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10款營養食譜 對抗腹瀉效果100%!

寶寶腹瀉是每個家長都會遇到的問題, 尤其是兩歲以內的小兒, 消化系統發育尚不成熟, 如果不加注意, 進食量過多或食物品種有改變, 就會因消化功能紊亂而發生腹瀉。

對於小兒腹瀉, 一方面要查明病因, 對因治療, 另一方面, 飲食調理也很重要。 下面介紹一些常用的食療方:

不讓寶寶腹瀉的十大食譜之一

一、脫脂酸牛奶

材料:100毫升去脂冷牛奶, 36%酵酸液4毫升, 或85%乳酸10滴。

製作:冷牛奶加酵酸液, 乳酸。

功用:牛奶經乳酸桿菌發酵後變成優酪乳。 此種優酪乳中乳糖已分解成半乳糖, 適用于腹瀉患兒。


不讓寶寶腹瀉的十大食譜

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二、焦米湯

材料:米粉, 糖。

製作:將米粉放在鍋內用文火炒至焦黃, 加少量糖和水煮沸後服用。

功用:焦米湯有一定的熱能, 米粉炒熱後可使部分澱粉轉變成糊精, 利於消化吸收;炒焦後的澱粉還有吸附腸內毒素及氣體的作用。

三、蘋果泥

材料:蘋果, 鹽。

製作:蘋果切塊, 搗成果泥後食用。 每天食蘋果泥2—3次, 每次30—60克。 也可取蘋果一個洗淨切碎, 加鹽0.8—0.9克, 糖5克, 水250毫升共煎湯, 分2—3次飲用。

功用:適用于6月齡以上小兒。 蘋果含有果酸, 能吸附毒素, 並含有鞣酸, 具有收斂作用, 適宜于小兒腹瀉症。

不讓寶寶腹瀉的十大食譜之二

四、胡蘿蔔汁

材料:鮮胡蘿蔔100克, 鹽。

製作:取鮮胡蘿蔔洗淨切碎放入鍋內, 加鹽3克、適量水, 煮爛後去渣取汁,

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每天分2—3次服用。

功用:有健脾消食作用。

五、胡蘿蔔山楂煎

材料:鮮胡蘿蔔兩個, 炒山楂15克, 紅糖適量。

製作:上述材料用水煎服。 每天服數次, 連服2—3天。

功用:對傷食腹瀉有效。


不讓寶寶腹瀉的十大食譜

六、淮山藥粥

材料:粳米50克, 淮山藥細粉20克。

製作:上述材料同煮成粥, 每日2—3次。

功用:具有健脾的功效。 對遷延性、慢性腹瀉有效。

七、薏米雞內金粥

材料:生薏米30克, 雞內金一個, 粳米25克。

製作:上述材料同煮成粥。

功用:患兒食之, 有利濕健胃消食的功效。

不讓寶寶腹瀉的十大食譜之三

八、雞蛋黃油

材料:新鮮雞蛋

製作:把雞蛋煮熟, 取出蛋黃, 用手按扁, 放入鍋內用溫火焙烤約10分鐘, 然後再翻過來, 如此幾次, 蛋黃由黃變褐, 黃油同時析出, 裝入瓶中待用。

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單服蛋黃油3—4毫克(一個雞蛋的含油量), 早晚各服一次, 連服三次。

功用:可治小兒腹瀉。 此方適用於6月齡以上的小兒, 有補脾益胃和止瀉作用。


不讓寶寶腹瀉的十大食譜

九、香菇湯

材料:香菇6—8朵, 鹽。 製作:香菇洗淨(若基部帶有菌木則不必洗掉, 保留效果更好), 加水兩碗, 用沙鍋煎煮至一小碗, 加少許食鹽服。 一次服下, 每日兩次。

功用:有止瀉功效。

十、薑茶飲

材料:乾薑絲、綠茶各3克。

製作:上材加水150毫升煮開後隨意飲用。 或薑粥:生薑5克, 大米30克加水適量煮粥, 再調一點糖和鹽食用, 每天兩次。

功用:此茶飲具有祛寒止瀉作用。

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