你知道哪些食物不宜放入冰箱嗎?寶媽千萬別放錯了!
1.麵包
烘烤類食物放入冰箱後, 沒多久就會變硬不新鮮, 影響口感。 月餅也是如此。
2.荔枝等熱帶水果
還有香蕉、火龍果、芒果、木瓜等水果。 它們在冰箱放不了幾天, 便會起皺、長黑斑, 營養成分大大損失, 且很容易變質。
3.黃瓜
其適宜儲存在10——12度環境中。 一旦放入冰箱, 不出3天就會蔫巴, 水分不足影響口感。
4.番茄
把它放在低溫中, 容易變軟爛或裂開, 還會長黑斑。 之後取出烹調, 不僅不好煮熟, 還會失去獨有風味, 甚至已變質。
5.洋蔥
放久了易變軟、發黴。 若是已經切開,
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6.青椒
適宜溫度在7、8度左右, 不適合久放冰箱內, 否則經低溫冷藏易被凍傷, 發生變黑、變軟、變味等問題。
7.蒜
放久了也容易出現變軟、變質、發黴問題。 但從外面看不出來, 只有切開才知道。
8.咖啡
包括咖啡豆和咖啡粉。 它們會不斷吸入周圍的氣味, 使自己本身的味道大受影響。
9.蜂蜜
它擁有保鮮能力, 常溫儲藏即可。 若是放入冰箱, 會使糖分結晶速度加快, 想要吃時不好舀出。
10.中藥
放入冰箱易受潮, 會影響藥效。 另外將其與食材放在一起, 還可能引入細菌。 若要長期存放, 可以將它們在乾淨的玻璃瓶內, 然後置於陰涼通風處。 有一個小方法,