孕婦由於妊娠期所帶來的各種不適感, 而導致胃口不佳, 通常她們喜歡有點味道的食物, 甚至在烹飪的時候, 還將調味品加得重了, 其實在孕期, 孕媽媽還是少吃調味品。
鹽
平時吃鹹的女性, 在孕期應注意飲食不宜過咸, 特別是湯裡不要放太多的鹽。 准媽媽多吃食鹽會加重孕婦水腫;許多孕婦晚期出現浮腫, 這是因為孕婦體內內分泌變化, 易導致水瀦留;同時增大子宮壓迫下肢靜脈, 使血液回流受阻, 下肢易出現浮腫。
孕期, 准媽媽每天鹽的攝入量在2~5克為宜。 如果平時口淡, 則按平常習慣即可。 如果出現下肢浮腫,
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醋
食醋過量是導致胎兒畸形的元兇之一。 尤其是懷孕最初半個月左右, 大量的酸性食物, 容易導致體內酸堿失衡, 從而引起疲乏、無力。
另外, 孕婦如果腸胃不適, 胃酸過多的話, 醋也會加劇這種症狀。 因為醋不僅會腐蝕胃腸粘膜而加重潰瘍病發展, 而且醋本身有豐富的有機酸, 能使消化器官分泌大量消化液, 從而加大胃酸的消化作用。 因此, 准媽媽懷孕期間要少吃醋, 以免胃酸增多、潰瘍加重。
糖精
多吃糖精會導致消化不良, 還會加重腎的負擔。 大量醫學研究表明, 攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力, 使孕婦機體抗病力降低, 易受細菌、病毒感染, 不利優生。
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生薑
做菜的時候生薑是一種常被用到的調料品, 它還能在一定程度上緩解孕吐, 但是它對烹飪孕媽的食物時是不行的。 生薑的刺激性是很大的, 孕婦食用後會引起腸胃不適, 所以孕婦不要多食生薑。 尤其對有內熱的孕婦, 傷害更大。
胡椒粉
胡椒粉, 性熱、辛辣芳香, 具有去腥、增進食欲、治療風寒感冒等多重功效, 但多食會刺激胃粘膜導致其充血。 因此, 專家建議孕婦儘量不要吃胡椒粉。 熱性的胡椒粉易使孕婦內熱加重, 有礙機體聚血養胎。
味精
味精的首要成分是谷氨酸鈉, 易與鋅結合, 導致孕婦體內缺鋅, 不利於胎兒神經系統的發育。
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醬油
醬油中含有18%的鹽, 孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。 同時醬油中含有防腐劑和色素, 應該儘量少吃。
味精的首要成分是谷氨酸鈉, 易與鋅結合, 導致孕婦體內缺鋅, 不利於胎兒神經系統的發育。
花椒八角桂皮茴香
這些都屬於熱性調味品, 這些調料易消耗腸道水分, 使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便秘, 孕婦應儘量少吃或不吃。 發生便秘後, 孕婦用力排便, 令腹壓增大, 壓迫子宮內胎兒, 易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良後果。
辣椒
很多孕婦在懷孕期間, 十分鍾情辣椒。 雖然辣椒維生素含量較高, 但孕媽媽們還是要儘量少吃。 因為辣椒的刺激性很大, 孕婦如過多食用,
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雞精
專家表示, 純雞精對孕婦和胎兒並沒有特別的影響。 但是市場上售賣的雞精, 大都含有各種添加成分。 這類雞精, 對於孕婦來講就存在風險了。 因為在雞精中添加的各種成分很可能導致孕婦流產, 或影響胎兒的健康。
雞精中含有大量谷氨酸鈉, 所以專家認為, 長期或過量的吃雞精會影響胎兒對鋅的吸收。