對於每個孕婦而言, 孕期飲食都應得到重視, 不僅要關注食物的營養, 一些食物的錯誤搭配也有可能造成不良後果, 以下八類食物搭配易引發腹瀉。
1.牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子, 會影響消化吸收, 而且還會使人腹脹, 腹痛, 腹瀉。
這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇, 就會發生凝固, 從而影響牛奶的消化與吸收。
另外, 除了橘子之外, 在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物, 比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
2.牛奶+葡萄
葡萄和牛奶不能同食, 因為葡萄裡含有果酸,
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3.牛奶+巧克力
牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶于水的草酸鈣, 食用後不但不被人體吸收, 還會產生腹瀉、頭髮乾枯等症狀。
4.白糖生吃
有人吃食品時, 喜歡蘸些生白糖, 其實這種吃法對健康不利。 因為白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中, 很容易受病原微生物污染, 尤其是存放一年以上、顏色變黃的白糖, 會引起胃腸不適、腹瀉等症狀。 在吃白糖時只要加熱到70℃並超過3分鐘即可。
5.吃葡萄後立刻喝水
有關資料顯示, 葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。
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還含蛋白質、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養成分, 對大腦尤有補益作用。 葡萄食用不當也會導致身體不適。
吃葡萄後不能立刻喝水, 否則不到一刻鐘就會腹瀉。 葡萄本身有通便潤腸之功效, 吃完葡萄立即喝水, 胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了, 葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵, 加速了腸道蠕動, 就產生腹瀉。
6.蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒, 能清熱散血, 下大腸濁氣。 蜂蜜甘涼滑利, 且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質, 植物蛋白及有機酸, 二者混食易產生不利於人體的生化反應。 所以吃了豆腐後, 不能食用蜂蜜, 更不宜同時食用。
7.葡萄+海鮮
吃海鮮時別吃葡萄。 吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果, 會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,
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吃葡萄後一定要漱口。 有些葡萄含有多種發酵糖類物質, 對牙齒有較強腐蝕性, 易造成齲齒。
8.兔肉+雞蛋
雞蛋不能與兔肉同吃。 雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道, 引起腹瀉。
總之, 健康才是我們飲食的最大目標, 不管是目的是為了瘦身還是養生。 我們要在攝取食物營養的同時更要注重健康營養的吸取。
9.黃瓜+花生
瓜切小丁和煮花生米一起調拌, 作為一道爽口涼菜, 經常活躍在許多家庭的餐桌上, 許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。 其實, 這樣搭配不是十分妥當。 因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。
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黃瓜性味甘寒, 常用來生食, 而花生米多油脂。 一般來講, 如果性寒食物與油脂相遇, 會增加其滑利之性, 可能導致腹瀉, 所以不宜同食。
有些人會說, 我常這樣吃, 可我沒有拉肚子啊。 是的, 對於那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關係, 但對於腸胃功能不是太好的朋友, 最好不要兩者同食, 即使同食最好不要多食。
10.黃瓜+辣椒、芹菜
黃瓜與辣椒、芹菜搭配, Vc被破壞黃瓜中含有一種維生素C分解酶, 而日常生活中, 黃瓜生吃的比較多, 這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性, 如果與維生素C含量豐富的食物, 如辣椒等同食, 黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C, 雖對人體沒有危害, 但會降低人體對維生素C的吸收。
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如果您希望通過辣椒、芹菜、芥藍、苦瓜等食物補充維生素C, 那麼最好不要和黃瓜同吃了。