媽媽在懷孕期間， 除了要照顧自己的身體健康， 提供本身需要的能量之外， 還要擔負起胎兒生長發育所需的營養。 育嬰專家盤點了10種營養食物， 為自己和肚子裡的寶寶吃點有營養的。
在瞭解對胎兒有好處食物前， 專家要給准媽媽們一個更重要的提示：為自己設計一個合理的飲食計畫， 將這些食物融入到你的日常飲食中， 讓肚子裡的寶寶得到更均衡的營養。
三文魚
三文魚是最好的DHA來源， 說到DHA相信大家都知道它的重要性， 它是增強胎兒大腦和神經發育的最基本營養物質。 有研究表明：如果准媽媽在整個 孕期攝入足夠的魚，
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怎麼吃最營養
三文魚沙拉：將三文魚煮熟， 切成小塊， 和蔬菜拌在一起。 放少許橄欖油和鹽做調料。
三文魚炒麵：將三文魚和麵條炒在一起， 再加上一些自己喜歡的調味料即可。
蘆筍
蘆筍中含有豐富的葉酸， 每5根蘆筍中就含有100多微克， 已達到准媽媽每日需要量的1/4。 懷孕期間補充葉酸有助於預防新生兒出生缺陷。
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怎麼吃最營養
葉酸很容易被破壞， 所以要避免採取高溫烹煮蘆筍的方式。 可先蒸一下， 然後再切成斜片與其他食物混搭， 用微波爐小功率熱熟也是不錯的選擇。
蘆筍菌湯：將蘆筍和香菇切成小丁， 放在魚湯中熬煮(蘆筍最後放)即可。
雞蛋
雞蛋能為准媽媽儲備膽鹼和維生素B， 它們促進胎兒大腦發育， 有助於胎兒記憶力的發展。 其實， 在漫長而忙碌的孕期中， 准媽媽自己也需要多補點膽鹼 和維生素B(以防“孕婦腦袋不好使”這句話應驗在自己身上)。 蛋黃是膽鹼的主要來源， 所以准媽媽吃雞蛋時不能光吃蛋白。 但同時， 蛋黃中的膽固醇含量較高，
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怎麼吃最營養
雞蛋吃法多種多樣， 就營養的吸收和消化來講， 煮蛋為100%， 炒蛋為97%， 嫩炸為98%， 老炸為81.1%， 開水、牛奶沖蛋為92.5%， 生吃為30%～50%。 由此來說， 煮雞蛋是最佳的吃法， 但要注意細嚼慢嚥， 否則會影響吸收和消化。
優酪乳
優酪乳為胎兒帶來三大好處：一是它提供了大量的鋅， 這個小小的微量元素在胎兒DNA形成過程中起著推動作用。 二是它提供了豐富的鈣資源， 幫助胎兒骨骼成長， 也讓准媽媽變得更強壯。 三是它帶來了友好的益生菌， 不僅緩解了准媽媽在孕期中的消化壓力， 還起到增強免疫力的作用。
怎麼吃最營養
如果准媽媽對牛奶不感冒， 那偶爾可以用1~2杯優酪乳做代替。 不建議准媽媽食用蘆薈優酪乳，
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優酪乳沙拉醬：水果沙拉或者蔬菜沙拉， 用優酪乳作沙拉醬會更營養。
鬆軟幹白酪
乳酪中含有豐富的蛋白質。 蛋白質不僅是胎兒成長的基石， 是人體細胞和組織生長、修補不可或缺的元素。 懷孕期間， 准媽媽每天對蛋白質的需求量從 46克增長到71克。 鬆軟幹白酪是准媽媽最好的選擇， 它的蛋白質含量最高， 也最容易被吸收。 此外， 它還能為准媽媽提供很多鈣質。
怎麼吃最營養
鬆軟幹白酪+水果：把水果丁放在乳酪中， 好消化又好吃。
鬆軟幹白酪+全麥麵包：在沒有食欲的時候， 不妨把它作為小零食打牙祭。
柳丁
在懷孕期間， 因為體內激素的變化， 使得准媽媽的免疫力受影響， 所以如果准媽媽感冒，
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怎麼吃最營養
產自陽光充沛地區的柳丁的維生素C含量更高， 所以， 准媽媽在挑柳丁時別忘了查看一下它的產地。 營養專家建議， 鮮柳丁最營養， 准媽媽可以每天早上喝一杯鮮榨橙汁， 或者吃一份有柳丁的水果。
大蒜
雖然大蒜的味道有些辛辣， 吃完大蒜還有口臭的尷尬， 但是大蒜對準媽媽有很大好處， 它可以降低准媽媽患先兆子癇的風險。 有調查顯示， 患孕期高血壓症的准媽媽中， 有1/4的人可能發展成先兆子癇。 所以， 准媽媽要提早做好預防。
怎麼吃最營養
對準媽媽來說， 不適宜吃太多大蒜， 以免刺激腸胃，引起不適。營養專家建議，准媽媽可以將大蒜作為調味品，適量取用。比如做披薩時，可以放一些大蒜來調味。
杏仁
杏仁就像一塊營養豐富的寶石，它富含鎂、纖維素、維生素E和優質的蛋白質。最新研究表明，媽媽在懷孕期間經常攝入堅果類食物，可以降低孩子長大後患哮喘和過敏性疾病的風險。
怎麼吃最營養
准媽媽可以隨時將杏仁作為小零食食用。也可以將杏仁壓碎，撒在霜淇淋、優酪乳，或者麥片粥裡。
黑豆
黑豆中含有豐富的鉀，可以幫准媽媽控制血壓，黑豆中的粗纖維能有效地緩解便秘(尤其到了孕後期，准媽媽常常會出現便秘)。為了避免吃豆子引起的 脹氣問題，營養專家建議，准媽媽可以逐漸地增加黑豆的攝入量，比如先從每餐1/3杯量吃起，然後逐漸增加到每週3杯的量就可以了。喜歡吃罐裝黑豆的准媽 媽，在食用前，可以先用清水將黑豆沖洗1分鐘，這樣做有助於減少黑豆中容易引起脹氣的澱粉類成分。
怎麼吃最營養
如果准媽媽有喝豆漿的習慣，可以試著做黑豆豆漿，剩下的豆渣還可以混合一些麵粉做成豆渣餅。或者在煮湯時，可以放一些黑豆，將它煮到全部融入湯中。
燕麥
燕麥中的蛋白質含量遠遠高於其他麥類品，且含豐富的氨基酸。這些成分能促進胎兒組織的生長。燕麥中還含有豐富的食用纖維，功能是延緩胃腸的排空時間，容易產生飽足感，能減少正餐以外的進食量，可以避免食用過多的食物引起的肥胖。
怎麼吃最營養
水果麥片粥：將生燕麥片和蘋果塊放入燒開的水中，略加攪拌。轉小火，加入葡萄乾再煮5分鐘。把煮好的燕麥片盛到大碗裡，淋上蜂蜜即可。如果不喜歡甜的口味，這裡的水果可以換成茼蒿、菠菜等蔬菜碎葉，蜂蜜換成鹽、香油就可以了。
以免刺激腸胃，引起不適。營養專家建議，准媽媽可以將大蒜作為調味品，適量取用。比如做披薩時，可以放一些大蒜來調味。杏仁
杏仁就像一塊營養豐富的寶石，它富含鎂、纖維素、維生素E和優質的蛋白質。最新研究表明，媽媽在懷孕期間經常攝入堅果類食物，可以降低孩子長大後患哮喘和過敏性疾病的風險。
怎麼吃最營養
准媽媽可以隨時將杏仁作為小零食食用。也可以將杏仁壓碎，撒在霜淇淋、優酪乳，或者麥片粥裡。
黑豆
黑豆中含有豐富的鉀，可以幫准媽媽控制血壓，黑豆中的粗纖維能有效地緩解便秘(尤其到了孕後期，准媽媽常常會出現便秘)。為了避免吃豆子引起的 脹氣問題，營養專家建議，准媽媽可以逐漸地增加黑豆的攝入量，比如先從每餐1/3杯量吃起，然後逐漸增加到每週3杯的量就可以了。喜歡吃罐裝黑豆的准媽 媽，在食用前，可以先用清水將黑豆沖洗1分鐘，這樣做有助於減少黑豆中容易引起脹氣的澱粉類成分。
怎麼吃最營養
如果准媽媽有喝豆漿的習慣，可以試著做黑豆豆漿，剩下的豆渣還可以混合一些麵粉做成豆渣餅。或者在煮湯時，可以放一些黑豆，將它煮到全部融入湯中。
燕麥
燕麥中的蛋白質含量遠遠高於其他麥類品，且含豐富的氨基酸。這些成分能促進胎兒組織的生長。燕麥中還含有豐富的食用纖維，功能是延緩胃腸的排空時間，容易產生飽足感，能減少正餐以外的進食量，可以避免食用過多的食物引起的肥胖。
怎麼吃最營養
水果麥片粥：將生燕麥片和蘋果塊放入燒開的水中，略加攪拌。轉小火，加入葡萄乾再煮5分鐘。把煮好的燕麥片盛到大碗裡，淋上蜂蜜即可。如果不喜歡甜的口味，這裡的水果可以換成茼蒿、菠菜等蔬菜碎葉，蜂蜜換成鹽、香油就可以了。
