11-12個月寶寶的飲食構成
主食:母乳或配方奶
輔食:
1.米粥、米糊、饅頭、麵條、面片、包子、餃子、餛飩等, 自製小點心;
2.水果、鮮果汁、蔬菜、鮮菜汁、菜泥、碎菜末等;
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3.蛋黃、肉末、肉碎、魚泥、肝泥、動物血、豆製品等;
餐次:母乳或配方奶2次, 輔食3次
一天的飲食安排
每個寶寶生活習慣和飲食習慣不同, 下列僅作為媽媽們參考使用:
6:00
母乳或配方奶約200毫升
8:00
蛋黃米糊一小碗
10:00
水果3小塊
12:00
肉末粥一小碗, 蔬菜小餅一小塊
14:00
鮮果汁半杯
16:00
自製小點心若干, 水果3小塊
18:00
小餛飩5-7個, 豬肝碎30克
20:00
母乳或配方奶200毫升
寶寶應該多吃水果和蔬菜, 定量食用肉類和奶類, 少吃甜食。 每天最好能吃五次新鮮的水果或蔬菜。 像芹菜和胡蘿蔔這樣口感比較脆的蔬菜, 應在製作時先煮軟, 因為寶寶的咀嚼能力有限, 煮軟的食物吃起來容易下嚥, 也不容易發生危險。
水果的選擇上, 應多吃時令水果, 比如冬天吃蘋果、梨和柳丁;夏天吃西瓜;秋天吃葡萄等。
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糧食方面, 每週都應該添加幾次粗糧或全麥食品, 比如把大米換成高粱米或糙米, 白麵換成玉米麵或小米麵等。 這些食品含粗纖維和維生素等營養成分, 對寶寶的健康更有利。
造血需要鐵的攝入。 因此, 寶寶的餐桌上, 每週應該出現兩到三次肉類, 每週肉量約100克。 魚裡面含有碘, 因此最好每週也給孩子吃一次。 烹飪魚肉食品不應過度使用調味料, 更不應採用油炸的方式, 只要食材新鮮, 水汆和蒸煮的方式就很健康。
最好的飲料是白開水或礦泉水。 新鮮果汁雖然不含添加劑,