11個月嬰兒粥類食譜推薦

11個月嬰兒輔食食譜1：肉末碎菜粥

原料：大米、豬瘦肉、青菜、植物油、蔥薑末

做法：

1）青菜洗淨， 剁碎；大米淘洗乾淨， 放清水中浸泡30分鐘；豬肉洗淨， 剁成碎末。

2）炒鍋置火上， 倒油， 燒至七成熱， 加蔥薑爆香；然後下肉末翻炒變色， 盛出。

3）浸泡好的大米熬成粥， 最後加入青菜的碎末和炒好的肉末同煮5分鐘左右即成。

11個月嬰兒輔食食譜2：銀魚紫菜粥

原料：紫菜、熟芋頭、銀魚、綠葉菜、大米、適量熟植物油

做法：

1）紫菜用剪子剪碎；銀魚剁碎， 用水清洗， 用熱水燙熟；熟芋頭去皮、壓成泥；綠葉子菜洗淨、燙熟、剁碎。

2）大米洗淨， 加水熬成稠粥；然後加適量的水，

11個月嬰兒輔食食譜3：蝦仁芹菜粥

原料：大米、蝦仁、芹菜、胡蘿蔔、玉米粒

做法：

1）蝦仁洗淨、剁碎；大米洗淨清水浸泡30分鐘；胡蘿蔔、芹菜分別洗淨， 剁碎。

2）大米熬成粥， 加蔬菜末煮5-10分鐘後， 再加入蝦末煮3-5分鐘即成。

11個月嬰兒輔食食譜4：雙花蛋黃粥

原料：雞蛋、菜花、西蘭花、大米

做法：

1）菜花、西蘭花洗淨， 用開水焯燙3-5分鐘， 撈出剁成碎塊；雞蛋煮熟， 取蛋黃加米湯調成糊狀。

2）大米洗淨， 浸泡一小時， 用小火熬至米爛粘稠；然後加菜花末， 攪拌均勻， 小火熬5-10分鐘；接著加蛋黃糊攪拌均勻；最後加熟植物油稍煮即成。

11個月嬰兒輔食食譜5：胡蘿蔔牛肉粥

原料：米粉、牛肉、胡蘿蔔

做法：

1）牛肉洗淨， 切成碎末；胡蘿蔔洗淨、去皮、切成丁；

2）水燒開， 加牛肉和胡蘿蔔， 用小火熬熟爛；然後加米粉攪勻；最後滴幾滴熟的植物油即成。