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11個月寶寶營養食譜:翡翠蛋羹

食譜材料:

雞脯肉50克, 雞蛋2個, 菠菜1棵。 食譜做法: 首先, 菠菜洗乾淨, 焯水, 剁成細末。 接著, 雞脯肉剁成泥, 加少量鹽、生粉、蛋清拌勻。 湯鍋內加入適量高湯煮沸, 加少量沙拉油。 最後, 放入菠菜和雞肉煮熟, 水剛沸騰時下入打散的雞蛋攪勻成蛋花, 就可以關火了。
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