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11個月寶寶輔食韭黃糯米粥的製作方法

原料:韭黃10克, 糯米20克, 鹽、蔥花、雞精少許, 香油1滴。

制法:

1、將鍋內放適量水, 並放適量糯米滾煮.滾開後, 改小火熬煮, 直至粘稠。

2、將韭黃清除雜葉, 清洗乾淨後, 切碎, 放入碗中待用。

3、在糯米快熬粘時, 放入韭黃混煮。 並放入鹽和蔥花。 快出鍋時, 放入微量雞精, 攪拌均勻後關火即可。

此款特點:補充維生素, 營養豐富。

適合年齡:11個月寶寶。

營養價值:韭黃即韭菜的軟化栽培。 它的維生素含量豐富, 尤其胡蘿蔔素含量較高。 並含有一定量的鋅元素, 能溫補肝腎。 另外, 韭菜又散血解毒, 有保暖健胃的功效。 並含有較多的粗纖維,

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能促進胃腸蠕動, 可有效預防習慣性便秘。 糯米富含B族維生素, 能溫暖脾胃, 補益中氣。 對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。 糯米還有收澀作用, 對尿頻、多汗有較好的食療效果。

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