11個月寶寶適合吃什麼食物好?11個月大的寶寶可以吃得更豐富, 已經可以吃各種蔬菜, 肉類, 蛋類, 豆製品等。 最好不要只是吃水或泥狀的食物了, 不利於寶寶發育咀嚼和吞咽能力, 可以吃碎菜或顆粒狀的其他食物了。
就餐時間上要有規律, 添加蔬菜比如:黃瓜, 冬瓜, 番茄, 青菜, 芹菜, 西藍花, 蘑菇, 胡蘿蔔, 香菇, 木耳, 筍瓜, 茄子, 土豆等等都可以做給寶寶吃, 豆腐也可以吃一點兒, 魚(刺少的), 牛肉(鐵跟蛋白質都跟豐富, 如果寶寶喜歡, 是非常好的食物), 雞肉, 豬肉等等也可以吃, 肉類裡有豐富的蛋白質, 而且肉類的湯搭配蔬菜也可以起到自然調味提鮮的功效。
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因為寶寶的胃容量比較小, 所以不是很建議給寶寶吃太多的粥之類的食物, 容易飽, 但吸收的食物營養量並不大, 如果吃粥建議吃內容比較豐富的花式粥。
1.紅嘴綠鸚哥絲面
營養分析:紅嘴綠鸚哥絲面作為寶寶輔食, 營養很豐富, 口味也最好。
製作方法:
1、將番茄用開水燙一下, 去掉皮, 切成碎塊。
2、菠菜葉洗淨, 開水撈一下去草鞣酸, 再切碎;豆腐切碎。
3、放入少許油, 用切碎的蔥花嗆鍋, 倒入排骨湯, 燒沸。 將番茄和菠菜葉倒入鍋內, 略煮一會兒。 再加入非常細的麵條, 麵條軟即可出鍋。
2.雞肉菜湯
營養分析:蘑菇營養豐富, 味道鮮美, 自古以來被列為上等佳餚, 是高蛋白、低脂肪,
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製作方法:
1、雞切塊, 先除血水, 沖淨, 放入沸水中焯透撈出。
2、鍋內放開水加入薑片和雞塊大火燒開轉小火燉煮40分鐘左右。
3、再把各種蔬菜加入一起燉煮, 比較難熟的先放, 最後加入鹽調味即可。