12-18月時寶寶應該有怎樣的營養飲食？

營養是保證寶寶正常生長發育、身心健康的重要因素。 寶寶能否生長發育好， 長得是否健康， 關鍵在于能否保證足夠的營養供給， 只有營養供應充足， 寶寶的身體才會長得結實、強壯。 并且營養關系到大腦功能， 營養不良會給寶寶大腦的發育產生災難性的影響， 造成智力發育和體格發育不良， 即使到了成年后也無法彌補， 有的人還會把智力缺陷傳給后代。 因此， 為了寶寶能有健康的體魄， 就必須重視營養。
世界上的食物可能有成千上萬種， 但就其主要營養成分而論， 不外蛋白質、脂肪、糖（碳水化合物）、維生素、無機鹽和水六大類。
為了讓寶寶生長發育正常， 就必須讓寶寶攝入全面、平衡的營養素， 蛋白質、脂肪與碳水化合物供應量的比例要保持1：1.5：4， 不能失調。 寶寶在斷奶后， 在照顧消化能力的前提下， 膳食構成應做到數量充足、質量高、品種多、營養全。
寶寶一天的食物中， 仍應包括谷薯類， 肉、禽、蛋、豆類， 蔬菜、水果類和奶類， 營養搭配要適當。 從8個月起， 消化蛋白質的胃液已經充分發揮作用了， 這個月可多吃一些蛋白質食物。 寶寶吃的肉末， 必須是新鮮瘦肉， 可剁碎后加佐料蒸爛吃。 應增加一些土豆、白薯類含糖較多的根莖類食物， 還應增加一些粗纖維的食物， 但應把粗的老的部分去掉。 9個月的寶寶已經長牙， 有咀嚼能力， 可以讓他啃硬一點的東西。 盡量使寶寶從一日三餐的輔助食物中攝取所需營養的三分之二， 其他用新鮮牛奶或配方奶補充。