營養提示：蝦肉中含有豐富的鈣磷、維生素A和優質蛋白質,有助於寶寶生長發育.
原料：大明蝦,麵粉,嫩菜葉,小蔥,紫菜,麻油少許
做法：
1. 取明蝦仁用刀拍碎,揀出蝦腸,剁碎,淋入麻油少許,攪成泥蓉.
2. 用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中,入鍋煮熟,撒上焯燙剁碎的嫩菜末和小蔥末、紫菜.
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