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12個飲食法寶幫助孩子健康補鈣

孩子不能喝牛奶,不要煩惱,他可以從別的食品中得到充足的鈣質.以下是12種提高孩子飲食中鈣含量的有效且健康的方法.

1、巧克力和草莓牛奶

如果孩子不願意喝白色的純牛奶,你可以給他添加了其它味道的牛奶,雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它們鈣的含量是相同的.

2、優酪乳

有很多味道和種類可供選擇,有盛在杯子裡的優酪乳,也有包裝在軟管裡可以吸吮的優酪乳;這裡面總有一種是你的孩子會喜歡的.

3、乳酪

所有種類的乳酪都富含鈣質,選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入

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4、鬆軟乾酪

可以單獨吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃.

5、含鈣橙汁

8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當於一杯牛奶中鈣的含量.

6、椰菜和深綠色有葉蔬菜

試一下不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味.

7、豆奶

不論你所選擇的是純豆奶,還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶,要先確認是不是加鈣的產品.現在市面上出售的豆奶一般都加鈣,其鈣的含量同普通牛奶的鈣質含量相同.

8、豆類食品

不僅僅是青豆,所有的豆類食品我們都應該多吃,如菜豆、花豆、雲豆以及鷹嘴豆.它們大多數都含有數量可觀的鈣質.

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9、糊狀食品.

孩子們喜歡幫你把東西放進攪拌機裡,先將牛奶和優酪乳放進去,然後讓孩子自己選擇一種喜歡的水果加進去.

10、湯.

用牛奶而不是清水來勾兌肉湯,或番茄湯.

11、燕麥和煮熟的熱麥片.

當你用牛奶煮麥片的時候,它們會比清水煮的更加濃稠好味.

12、蔬菜上面的乳酪醬.

學會用脫脂牛奶製作一種低脂的乳酪醬,把這種醬澆在孩子吃的每一種蔬菜上,從椰菜到菜花到土豆都可以.

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