13個月幼兒
營養關鍵在於保證品質、平衡膳食、合理營養。 合理營養包括四方面內容:
1. 食物中含有人體需要的一切營養素與熱量。
2. 攝入的食物容易消化吸收, 促進食欲。
3. 食物中不含對人體有害的物質。
4. 有規律、按時、適量進食。
三大營養素:蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖)每日供給的重量之比為1∶4∶4.5。 奶粉在這時期的飲用量每天800毫升左右, 可在早、中、晚三餐輔食之後的間隙餵食。
◆培養飲食習慣
1歲以後, 寶寶就想自己拿匙子吃飯。 教會寶寶自己吃飯很費時間, 要有耐心。 讓寶寶與大人坐在一起, 進一步培養自用餐具的能力。
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吃飯時不要讓寶寶養成邊吃邊玩的習慣。 只要寶寶一開始邊吃邊玩, 馬上就要把飯菜收掉, 也不要追著寶寶餵飯。
14個月幼兒
每日補充6種人體不可缺少的營養素:
1. 蛋白質:每日供給量35~40克。
2. 脂肪:每日供給量30~40克。
3. 碳水化合物:每日供給量140~170克。
4. 礦物質:每日供給量鈣為600毫克, 鐵為10毫克, 鋅為10毫克, 碘為70毫克。
5. 維生素:每日供給量維生素A為1000~1333國際單位, 維生素B1、B2均為0.6~0.7毫克;維生素C為30~35毫克, 維生素D為400國際單位。
6. 水:每日供給量為每千克體重120毫升。
15個月幼兒
一日食物參考表
食物種類 食物名稱 每日用量
穀類 麵粉、米等 150~180克
豆類 幹豆、鮮豆等 20~30克
肉類 瘦豬肉等 40~50克
蛋類 雞蛋等 40克
蔬菜 青菜、胡蘿蔔等 150~200克
水果 柑橘等 50~100克
糖 嬰幼兒葡萄糖 20克
植物油 大豆油等 10克
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奶類 配方奶粉等 800毫升
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