原料:蝦皮10克, 菠菜400克, 油、蔥、鹽適量。
制法:
1、將菠菜洗淨, 切段;蝦皮用溫水浸泡, 然後用清水洗淨;蔥洗淨, 切成碎末, 待用。
2、在鍋內倒入適量的油, 開大火, 待油熱後放入蔥花、蝦皮略炒。
3、菠菜先用沸水燙一下, 然後放入鍋內同蝦皮、蔥花一起煸炒, 再加入適量的鹽調味即可。
適合年齡:13個月寶寶。
營養價值:蝦皮內含有豐富的蛋白質和礦物質, 不僅含量高, 而且種類繁多。 其中鈣的含量極高, 是寶寶補鈣的食療佳品。 鎂對心臟活動具有重要的調節作用, 起到很好的保護作用。 土豆含有大量的澱粉、蛋白質、B族維生素、礦物質和微量元素等,