大多數人都以為， 貧血一般是發生在成年女性身上的常見事情。 其實， 任何人、任何年齡的人都有發生的幾率。 營養性缺鐵性貧血是小兒貧血中最常見的一種類型， 尤以嬰幼兒的發病率最高。 臨床主要特點為小細， 胞低色素性貧血， 故又稱為營養性小細胞性貧血。
小兒常見的貧血是缺鐵性貧血， 這是因為鐵攝人不足、兒童生長發育快、或鐵丟失過快所致。 合理餵養是保證小兒獲得鐵元素和營養物質所必須的， 也是防止缺鐵性貧血極為重要的一個方面。 如出生後6個月的小兒就要注意添加輔食，
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適合為寶寶補血的食物：
動物肝臟：肝臟富含多種營養素， 是預防缺鐵性貧血的首選食物。
各種瘦肉：雖然瘦肉裡含鐵量不太高， 但鐵的利用率高。
黃豆及其製品：黃豆含鐵量和吸收率均較高。 比米、面中的鐵吸收率高。
綠葉蔬菜：植物性食物的鐵吸收率雖然不高， 但寶寶每天都要吃， 所以是補鐵的一個重要來源。
芝麻醬：芝麻醬富含多種營養素， 是一種極好的嬰幼兒營養食品。
木耳和磨菇：鐵的含量很高， 尤其是木耳， 自古以來， 人們把它作為補血佳品。 此外， 海帶、紫菜也是補鐵的理想食物。
補鐵，
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給寶寶補鐵， 單純看食物中的鐵含量是不夠的， 如果吸收率低， 即使食物中的鐵含量很高， 補鐵的效果也不會太好。
食物中的鐵有兩種存在形式：一種是容易吸收的血紅素鐵， 一種是不好吸收的無機鐵。 動物肝臟、血液， 禽畜肉、魚肉、蛋黃等動物性食物中的鐵是血紅素鐵， 易吸收， 補鐵效果好;蔬菜中的鐵和奶類的鐵屬於無機鐵， 吸收少， 補鐵效果不是最好的。
補鐵， 維生素C是鐵的好搭檔
在補充鐵含量高的食物同時， 給寶寶多吃一些富含維生素C的水果， 對提高鐵的吸收率特別有好處。 獼猴桃、柑橘、綠葉蔬菜、鮮棗、菜花等均富含維生素C。
因此， 可以選擇選擇嬰兒蔬菜粉和肝粉， 可以更好的促進鐵的吸收。 把肝粉和菜粉添加在米粉或者麵條當中給寶寶食用，
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寶寶補鐵菜譜
1、番茄豬肝湯
原料：番茄、豬肝， 蔥花， 薑片
做法：豬肝切片， 放點醋用手抓幾下， 用水沖洗乾淨;番茄切片;鍋中放底油， 油熱蔥段、薑片爆炒一下， 然後倒入冷水;放入番茄， 等水開後加入豬肝， 煮熟後放上蔥花即可。
2、淮山紅棗豬肝粥
原料：淮山紅棗、豬肝、大米、薑、油
做法：紅棗去核切碎;豬肝剁碎， 用調料醃制;將大米、紅棗、姜加入適量開水， 熬煮成粥;加入豬肝煮熟， 調味。
3、蛋黃豬肝米糊
原料：雞蛋、嬰兒營養米粉
做法：雞蛋煮熟取出蛋黃加水調成泥狀;將米粉沖調成糊狀， 加入蛋黃泥攪拌均勻。
4、蔬菜蛋黃泥
原料：雞蛋、蔬菜粉
做法：雞蛋煮熟取出蛋黃加水調成泥狀;加入蔬菜粉攪拌均勻。
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5、紅棗凍凍
原料：紅棗、白糖、澱粉、鮮牛奶、蜂蜜
做法：將紅棗放入鍋中煮爛， 去皮、去核備用;把白糖， 蜂蜜， 澱粉慢慢放入紅棗汁中煮開;將鮮牛奶與棗肉倒進鍋中攪勻， 冷卻後放入冰箱中結凍。
6、青菜肝末
原料：鮮豬肝(或伊威全機能肝粉)、青菜葉
做法：豬肝洗淨切碎(豬肝一定要洗淨並反復切碎成末， 這樣才利於寶寶吸收營養);青菜焯水切碎備用;將豬肝碎放入鍋內， 加水煮開後， 加入青菜末即可(或者煮熟青菜末， 加入全機能肝粉拌勻即可)。
7、雞湯玉米蛋黃豬肝粥
原料：雞湯、玉米、大米、雞蛋、嬰兒肝粉
做法：水煮雞蛋取蛋黃壓碎備用;玉米粒加半碗水後用豆漿機攪拌成玉米羹備用;大米洗淨， 用雞湯熬粥;加入玉米羹及嬰兒肝粉;食用時再加入蛋黃。
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8、肉泥蔬菜面
原料：精瘦肉、菠菜、細麵條
做法：瘦肉洗淨， 剁成泥， 加入少量鹽、橄欖油(或)核桃油， 再加適量水， 調勻後上鍋蒸熟;菠菜洗淨， 放入沸水中焯一下， 反復切碎至泥狀;將細麵條煮熟， 加入準備好的菠菜泥和瘦肉泥， 1分鐘之後關火。
9、高肝米糊
原料：嬰兒米粉、嬰兒肝粉
做法：將嬰兒米粉用溫開水沖調成糊狀， 加入適量的肝粉攪拌均勻即可。
10、紅棗肝泥
原料：紅棗、嬰兒肝粉
做法：紅棗用清水浸泡， 洗淨， 上鍋蒸熟;取出熟紅棗， 去皮、去核， 搗碎， 加入適當溫開水， 調成糊狀， 加入肝粉均勻。
小竅門：家中電飯煲煮飯時， 可將紅棗放在籠屜上一起蒸， 省時省力。
11、蔬菜肝湯
原料：白菜、胡蘿蔔、嬰兒肝粉
做法：將胡蘿蔔、白菜浸泡半小時後，洗淨切碎，放入鍋中加適量水煮開;向蔬菜湯中加入適量嬰兒肝粉攪拌均勻即可。
12、芝麻肝粥
原料：黑芝麻、大米、嬰兒肝粉
做法：芝麻炒熟，研磨成細粉狀;大米淘洗乾淨，放入鍋內，加水用大火煮開，改小火煮黏稠狀;將芝麻粉加入粥內同煮片刻後，起鍋加入嬰兒肝粉攪拌即可。
13、肉鬆香菇面
原料：肉鬆、蔬菜粉、細麵條
做法：將豬肉香菇麵條煮熟;加入肉鬆、蔬菜粉攪拌均勻即可。
14、牛肉番茄泥
原料：番茄、胡蘿蔔粉
做法：番茄浸泡半小時後洗淨，用開水燙一下，剝皮，切成碎末;將切碎的番茄用小火煮至糊狀，加入胡蘿蔔粉攪拌均勻即可。
做法：將胡蘿蔔、白菜浸泡半小時後，洗淨切碎，放入鍋中加適量水煮開;向蔬菜湯中加入適量嬰兒肝粉攪拌均勻即可。
12、芝麻肝粥
原料：黑芝麻、大米、嬰兒肝粉
做法：芝麻炒熟，研磨成細粉狀;大米淘洗乾淨，放入鍋內，加水用大火煮開，改小火煮黏稠狀;將芝麻粉加入粥內同煮片刻後，起鍋加入嬰兒肝粉攪拌即可。
13、肉鬆香菇面
原料：肉鬆、蔬菜粉、細麵條
做法：將豬肉香菇麵條煮熟;加入肉鬆、蔬菜粉攪拌均勻即可。
14、牛肉番茄泥
原料：番茄、胡蘿蔔粉
做法：番茄浸泡半小時後洗淨，用開水燙一下，剝皮，切成碎末;將切碎的番茄用小火煮至糊狀，加入胡蘿蔔粉攪拌均勻即可。
