原料:小米麵或玉米麵、標準麵粉各適量
做法:
1、將小米麵或玉米麵、標準麵粉放入盆中， 再加入酵母粉拌勻。
2、面盆中加入適量水， 揉約2分鐘至均勻成團沒有硬塊。
3、用濕毛巾或保鮮膜蓋好揉好的麵團靜置發酵約20分鐘。
4、將麵團切成大小適中的小麵團， 並捏成動物形狀。
5、捏好後排放入蒸籠， 蓋上蓋子， 入鍋蒸熟即可。
小貼士：小饅頭粗細搭配， 為15個月寶寶提供更為豐富的營養， 可愛的造型還能提高寶寶的進食興趣。
15個月寶寶食譜：番茄土豆雞肉粥
原料：香米50克、雞脯肉30克、番茄40克、土豆25克、植物油10克、精鹽、蔥、薑、味精各少許
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做法：
1、香米洗淨後用冷水泡2小時， 雞脯肉剁成末， 土豆洗淨煮熟後去皮切成小丁， 番茄洗淨後用開水燙一下， 去皮去蒂切成小丁。
2、炒鍋加熱後放入植物油， 將蔥、薑放入鍋內煸香後撈出放入雞肉末， 煸熟後推向鍋的一側， 放入番茄丁煸炒至熟後將兩者混在一起。
3、將香米放入鍋中加水煮， 用旺火燒開後改用文火熬成粥， 然後加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續用文火熬5-10分鐘， 加入少許味精和鹽繼續用小火煨至粥香外溢即可。
小貼士：粥香色美， 十分可口， 含有豐富的蛋白質、鈣、維生素C等， 適合15個月寶寶補充營養。
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15個月寶寶食譜：蝦末菜花
原料：菜花30克、蝦10克、白醬油、精鹽各少許。
做法 ：
1.、將菜花洗淨，
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2.、把蝦放入開水中煮後剝去皮， 切碎。
3.、加入白醬油， 精鹽煮， 使其具有淡鹹味。
4.、倒在菜花上即可餵食。
小貼士：此菜細嫩， 味甘鮮美， 食後容易消化。 菜花營養豐富， 含有蛋白質、脂肪、糖及較多的維生素A、B、C和較豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。
15個月寶寶食譜：蘑菇雞茸粥
原料：香菇3朵、口蘑2個、雞胸肉、胡蘿蔔半個、粳米
做法：
1、雞肉剁成肉末狀炒熟。
2、香菇、口蘑、胡蘿蔔洗淨， 切成細細的絲。
3、鍋中熱油， 將1和2中的原料炒熟。
4、將炒好的原料放入熬好的粳米粥中即可。
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15個月寶寶食譜：豆腐肉末粥
原料：瘦肉30g、豆腐30g、香油、鹽、細香蔥適量
做法：
1、大米洗淨， 放入電杯中， 加水浸泡。
2、瘦肉用水煮熟切末， 豆腐搗碎， 蔥切末。
3、電杯插電煮開後， 先放入肉末煮一會。
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4、放入豆腐， 最後加入鹽， 蔥末， 滴幾滴香油， 攪拌一下即成。
15個月寶寶食譜：蔬菜魚肉粥
原料：魚白肉30克、胡蘿蔔1/5個、海帶清湯1/2杯、蘿蔔20克、醬油若干、米飯1/4碗
做法：
1、 將魚骨剔淨， 魚肉燉熟並搗碎。
2、將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。
3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
4、煮至粘稠時放入醬油調味。
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15個月寶寶食譜：番茄雞蛋粥
原料：番茄半個、菠菜一棵、雞蛋1個、大米1杯、雞湯5杯、鹽、胡椒粉、味精、蔥花各適量
做法：
1、番茄洗淨在沸水中燙一下， 去皮切小塊;菠菜洗淨切段;大米洗淨後用水浸泡30分鐘。
2、鍋置火上， 放入雞湯、大米、大火煮開後轉小火， 放入番茄熬煮30分鐘。
3、將雞蛋打入粥中， 形成荷包蛋後加菠菜、鹽、胡椒粉、略煮5分鐘， 加味精、蔥花調味即可。
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15個月寶寶食譜：瘦肉蘿蔔粥
原料：白蘿蔔、瘦肉、粳米豬油、薑、蔥、鹽
做法：
1、先把白蘿蔔， 瘦肉切成丁， 將薑， 蔥切成末備用。
2、把大米淘好， 用水泡上， 米泡一段時間就可以放入鍋裡熬了， 然後在鍋內加上適量的水， 將火打到大火， 直至熬開。
3、開鍋後， 在鍋內放入薑末， 肉末， 白蘿蔔丁， 等熬開後， 打小火。
4、等熬上十分鐘左右在粥里加一點豬油， 粥熬上半個小時就快好， 加點鹽， 關火， 加點蔥花， 一碗熱氣騰騰的蘿蔔瘦肉粥就好了。
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15個月寶寶食譜：鮮肉小餛飩
原料：豬肉糜、餛飩皮、雞湯
做法：
1、將佐料、薑汁等與肉末一起攪拌， 並加入適量水攪拌均勻。
2、包入適量的餡， 將餛飩皮上下對折， 再向內對半折， 將下邊的左右兩角折到一起， 兩角捏緊， 防止露餡。
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3、餛飩包好後， 可先煮餛飩湯， 最好骨湯或雞湯。
4、將餛飩放入沸騰的湯水內， 大火煮至沸騰， 轉小火燜2-3分鐘即可撈出， 切忌煮爛。
15個月寶寶食譜：菜花炒雞蛋
原料：菜花兩朵、麵包粉1大匙、蛋黃1個、乾酪粉若干
做法：
1、把擇乾淨的菜花用開水焯軟， 切成小塊。
2、將蛋黃， 麵包粉， 乾酪粉拌在一起， 攪勻成糊狀。
3、先用煎鍋炒制菜花， 然後加入蛋黃糊炒熟即可。
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15個月寶寶食譜：豌豆炒蝦仁
原料：豌豆20克， 海蝦4只， 花生油、鹽各少許， 香油1滴
做法：
1、豌豆洗淨後， 切碎;蝦去頭去尾， 擠出蝦仁， 剔出泥腸。
2、油鍋燒熱， 下入蝦仁爆炒後， 再下入豌豆碎， 加一點水， 燜煮一下， 加鹽， 滴入香油即可。
小貼士：豌豆含有蛋白質、碳水化合物以及脂肪， 多種維生素等等， 營養十分豐富。 與蝦仁清炒，顏色淡雅，口味清爽，是一道適合15個月寶寶常吃的菜。
123456 與蝦仁清炒，顏色淡雅，口味清爽，是一道適合15個月寶寶常吃的菜。
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