您的孩子最近厭倦了蔬菜了嗎?您在為孩子最近不吃蔬菜而苦惱嗎?家長們， 別擔心， 這裡給您提供15種蔬菜變換的方法， 相信應該能夠幫您解決難題。
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15個變換蔬菜的方法
1、在您準備的肉類食譜上添加一些蔬菜
2、先分開煮熟蔬菜和義大利麵條， 然後將菜蓋在麵條上， 上面再澆上一些番茄汁
3、用胡蘿蔔、金槍魚、和雞肉丁， 做成一塊塊可口的皮塔餅
4、在家做比薩餅。 在放上乳酪之前， 先做一些蘑菇丁、花椰菜丁等等， 撒在比薩餅上， 最後再澆上乳酪， 肯定美味可口
5、製作蔬菜麵條。 您可以只選擇一樣蔬菜， 像菠菜， 或是幾種蔬菜， 混合上一些排骨或其它肉類， 做成一份主食。 蔬菜還可選擇南瓜、花椰菜、椰菜、胡蘿蔔、蘑菇、青豆等等
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15個變換蔬菜的方法
6、在馬鈴薯泥中加入一些豌豆、玉米或胡蘿蔔
7、做一些蔬菜湯
8、做一些蔬菜濃湯。 材料可以是：南瓜、胡蘿蔔、牛肉或雞丁。 另外， 再做些牛肉漢堡包或雞肉夾餡餅， 孩子肯定會喜歡的
9、用馬鈴薯串上一些花椰菜， 在火上烤一烤， 再澆上一些低脂肪的乳酪， 多麼美味呀
10、做一些低脂肪的南瓜松餅或胡蘿蔔松餅
11、自製一些玉米豆卷， 其中夾上一些美味的牛肉或雞肉， 番茄片， 生菜和胡蘿蔔
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15個變換蔬菜的方法
12、製作雞肉蔬菜烤肉串。 選擇一些大塊的雞肉， 串上青椒、番茄、洋蔥、南瓜和蘑菇， 串成一串， 在火上烤一烤， 就澆上一些烤肉醬， 蜂蜜， 或芥末醬， 或酸甜醬、低脂的沙拉醬等等。 也許， 您的孩子會非常喜歡這種食物。
13、精心烹調的排骨， 混上花椰菜， 再加上香噴噴的米飯， 有誰能抵擋它的誘惑呢?
14、讓您的孩子參與到飯菜的準備工作中來。 讓他看看您是怎麼洗菜和切菜的， 又是如何烹調的。 讓他試試雞肉炒蔬菜， 牛肉炒蔬菜或海鮮炒蔬菜， 讓他當一回“調味師”。 這會引起孩子對這道菜更大的興趣。
15、可以做菠菜優酪乳。材料是：菠菜和低脂肪的純優酪乳。也可煮一些菠菜濃湯，可以再弄上一些胡蘿蔔，芹菜，青椒，南瓜片。如果這樣太過素了，可以加上一些肉丁或肉片。這樣，儘管孩子只是喝湯，那麼這樣他也至少有吸收一些綠葉素。
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