15種食物 讓准媽媽遠離流產和胎兒畸形

魚類——避免胎兒腦發育不良

營養學家指出， 魚體中含有的DHA是一種必需脂肪酸， 這種物質在胎兒的腦細胞膜形成中起著重要作用。 一些研究專家對數萬名孕婦進行調查， 發現在懷孕後經常吃魚有助於胎兒的腦細胞生長發育， 吃得越多胎兒腦發育不良的可能性就越小。 如果孕婦在整個孕期都不吃魚， 出現胎兒腦發育不良的可能性會增加1/8。 專家建議， 孕婦在一周之內至少吃1~2次魚， 以吸收足夠的DHA， 滿足胎兒的腦發育需求。 另外， 孕期每週吃1次魚還有助於降低早產的可能性。

黃豆芽——促進胎兒組織器官建造

胎兒的生長發育需要蛋白質， 它是胎兒細胞分化、器官形成的最基本物質， 對胎兒身體的成長就像建造一座堅實的大廈基礎一樣。 黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質， 還可在孕婦體內進行儲備， 以供應分娩時消耗及產後泌乳， 同時可預防產後出血、便秘， 提高母乳品質， 所以黃豆芽是孕產婦理想的蔬菜。

雞蛋——促進胎兒的大腦發育

雞蛋所含的營養成分全面而均衡， 七大營養素幾乎完全能被身體所利用。 尤其是蛋黃中的膽鹼被稱為“記憶素”， 對於胎寶貝的大腦發育非常有益， 還能使孕婦保持良好的記憶力。 所以， 雞蛋也是孕婦的理想食品。 除此之外， 雞蛋中的優質蛋白可以儲存于孕婦體內， 有助於產後提高母乳品質。

提醒一點， 多吃雞蛋固然有益於孕婦和胎兒的健康， 但不是多多益善， 每天吃3-4個為宜， 以免增加肝腎負擔。

冬瓜和西瓜——幫助消除下肢水腫

懷孕晚期孕婦由於下腔靜脈受壓， 血液回流受阻， 足踝部常出現體位性水腫， 但一般經過休息就會消失。 如果休息後水腫仍不消失或水腫較重又無其他異常時， 稱為妊娠水腫。 冬瓜性寒味甘， 水分豐富， 可以止渴利尿。 如果和鯉魚一起熬湯， 可使孕婦的下肢水腫有所減輕。 西瓜具有清熱解毒、利尿消腫的作用， 經常食用會使孕婦的尿量增加， 從而排出體內多餘水分， 幫助消除下肢水腫。

推薦食譜：淡菜海帶冬瓜湯

蘋果——促進腦發育並預防胎兒畸形

蘋果中含有豐富的鋅， 而鋅與人的記憶力關係密切。

鋅有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育， 有助於胎兒後天的記憶力， 因此蘋果素有“益智果”之美稱。 孕婦缺鋅會呈現多種與鋅有關的異常， 如胎兒體重低下、發育停滯， 中樞神經系統受損時出現先天性心臟病、多發性骨畸形和尿道下裂等。 特別是孕婦血鋅水準非常低的話， 還會出現流產或死胎等嚴重後果。 孕婦每天吃l-2個蘋果， 即可以滿足胎兒對鋅的需求量。

海帶和碘鹽——避免胎兒智慧低下

懷孕3-5個月時， 胎兒的腦發育需要依賴母體供給充足的甲狀腺素。 如果孕婦缺碘就會使體內的甲狀腺素合成受到影響， 使胎兒不能獲得必需的甲狀腺素， 導致腦發育不良， 智商低下。 出生後即使補充足夠的碘，

也難以糾正先天造成的智力低下。 所以孕婦一定要在孕期注意補碘。 除了攝取碘鹽以外， 最好從食物中加以補充富碘食物， 特別是缺碘地區。 常見的食物以海帶的含碘量最豐富， 是孕婦最理想的補碘食物。 只要保證每週吃1-2次海帶， 即可滿足胎兒發育的需要。

南瓜——防治妊娠水腫和高血壓

南瓜花果的營養極為豐富。 孕婦食用南瓜花果， 不僅能促進胎兒的腦細胞發育， 增強其活力， 還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症， 促進血凝及預防產後出血。

取南瓜500克、粳米60克， 煮成南瓜粥， 可促進肝腎細胞再生， 同時對早孕反應後恢復食欲及體力有促進作用。

葵花子——降低流產的危險性

葵花子裡富含VE， 而VE能夠促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能，

增加卵巢機能， 使卵泡數量增多， 黃體細胞增大， 增強孕酮的作用， 促進精子的生成及增強其活力。 醫學上常採用VE治療不孕症及先兆流產， 故生育酚由此得名。 如果孕婦缺乏VE， 容易引起胎動不安或流產後不容易再孕。 孕期多吃一些富含VE的食物， 如每天吃2勺葵花子油， 即可滿足所需， 有助於安胎， 降低流產的危險性。

新鮮酸味水果——防止胎兒神經管畸形

楊梅、草莓、櫻桃、獼猴桃、石榴、葡萄等， 都是帶有酸味的水果。 這些水果中富含葉酸， 而葉酸是胚胎神經管發育的非常重要物質。 如果孕期缺乏葉酸， 就會影響胚胎神經管的發育和形成， 導致脊柱裂或無腦兒。 因此， 在孕早期要注意多吃些新鮮酸味水果， 降低胎兒發生神經管畸形的風險畸形。

芹菜——防治妊娠高血壓

芹菜中富含芫荽甙、胡蘿蔔素、VC、煙酸及甘露醇等營養素，特別是葉子中的某些營養素要比芹菜莖更為豐富，具有清熱涼血、醒腦利尿、鎮靜降壓的作用。孕晚期經常食用,可以幫助孕婦降低血壓，對缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合徵引起先兆子癇等併發症，也有防治作用。

馬鈴薯——減輕孕吐反應

馬鈴薯中含有豐富的維生素B6，具有止吐作用，而孕婦在孕早期最突出的表現就是噁心、嘔吐和食欲不佳，進食甚少。如果多吃一些馬鈴薯，就可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的症狀，馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物。

動物肝——避免發生缺鐵性貧血

孕期血容量比未孕前增加，血液被稀釋，孕婦出現生理性貧血，以鐵補充不足而發生的缺鐵性貧血最為常見。可孕婦、胎兒都需要鐵，一旦缺乏容易患孕期貧血或引起早產。所以，在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。各種動物肝鐵含量較高，但一周吃一次即可，在吃這些食物的同時，最好同吃富含VC或果酸的食物，如檸檬、橘子等，增加鐵在腸道的吸收率。

核桃、芝麻——安胎並促進胎兒腦發育

核桃和芝麻具有補氣養血的功效，具有安胎作用。孕早期孕婦出現噁心反應，厭惡脂類食物，甚至都不願意聞一下。如果孕婦吃一些核桃和芝麻，其中含有豐富的腦磷脂、卵磷脂及DHA，會具有彌補脂類的作用。而脂類是胎兒大腦細胞發育的主要原料，一旦缺乏就會影響神經系統的發育。不過，核桃和芝麻過度食用容易引起發胖，每天吃2-3個核桃或沖1-2杯芝麻糊喝即可。

降低胎兒發生神經管畸形的風險畸形。

芹菜——防治妊娠高血壓

芹菜中富含芫荽甙、胡蘿蔔素、VC、煙酸及甘露醇等營養素，特別是葉子中的某些營養素要比芹菜莖更為豐富，具有清熱涼血、醒腦利尿、鎮靜降壓的作用。孕晚期經常食用,可以幫助孕婦降低血壓，對缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合徵引起先兆子癇等併發症，也有防治作用。

馬鈴薯——減輕孕吐反應

馬鈴薯中含有豐富的維生素B6，具有止吐作用，而孕婦在孕早期最突出的表現就是噁心、嘔吐和食欲不佳，進食甚少。如果多吃一些馬鈴薯，就可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的症狀，馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物。

動物肝——避免發生缺鐵性貧血

孕期血容量比未孕前增加，血液被稀釋，孕婦出現生理性貧血，以鐵補充不足而發生的缺鐵性貧血最為常見。可孕婦、胎兒都需要鐵，一旦缺乏容易患孕期貧血或引起早產。所以，在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。各種動物肝鐵含量較高，但一周吃一次即可，在吃這些食物的同時，最好同吃富含VC或果酸的食物，如檸檬、橘子等，增加鐵在腸道的吸收率。

核桃、芝麻——安胎並促進胎兒腦發育

核桃和芝麻具有補氣養血的功效，具有安胎作用。孕早期孕婦出現噁心反應，厭惡脂類食物，甚至都不願意聞一下。如果孕婦吃一些核桃和芝麻，其中含有豐富的腦磷脂、卵磷脂及DHA，會具有彌補脂類的作用。而脂類是胎兒大腦細胞發育的主要原料，一旦缺乏就會影響神經系統的發育。不過，核桃和芝麻過度食用容易引起發胖，每天吃2-3個核桃或沖1-2杯芝麻糊喝即可。