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16個月寶寶食譜大全

16個月寶寶食譜:玉米片蝦皮粥

原料:玉米片150克、蝦皮若干

做法:

1、蝦皮和玉米片洗淨, 放入沸水中同煮。

2、煮好後加入調味料即可。

小貼士:此粥適合胃寒體倦的寶寶, 另外還具補鈣作用。 適合16個月寶寶早晚食用。

16個月寶寶食譜:五彩什錦飯

原料:米、雞腿、蘑菇、胡蘿蔔、青豆

做法:

1、大米洗淨, 用水浸泡30分鐘。

2、把雞腿去骨, 切小丁, 蔬菜和蘑菇切小丁。

3、把所有材料放入電飯煲, 加少許鹽, 用電飯煲煮熟就好了。

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16個月寶寶食譜:雞肉沙拉

原料:雞肉30克、西蘭花1朵、熟雞蛋1個、沙拉醬1小匙、蕃茄醬1/3匙

做法:

1、雞肉煮熟切碎, 雞蛋和西蘭花煮熟切碎。

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2、用沙拉醬和蕃茄醬調成調味醬。

3、把菜末和雞肉末混合加入調味醬拌勻。

16個月寶寶食譜:絲瓜炒木耳

原料:絲瓜半根、木耳1兩、澱粉、植物油、蔥薑末、鹽各適量

做法:

1、絲瓜洗淨去皮、切薄片;木耳泡發、洗淨、切碎。

2、鍋燒熱, 放適量植物油, 放蔥薑末爆香, 然後放入絲瓜片和木耳煸炒;炒熟後放入鹽, 用濕澱粉勾芡, 出鍋即可。

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16個月寶寶食譜:番茄疙瘩湯

原料:番茄半個、香菇2個、麵粉1兩、雞蛋1個、蔥薑末適量、青菜葉少許、鹽少許

做法:

1、番茄洗淨、去皮、切小丁;香菇泡軟、切碎;青菜葉切碎;雞蛋倒入碗中打勻。

2、鍋加熱放適量油, 加蔥薑末爆香, 再放番茄和香菇翻炒, 然後加入適量熱水。

3、麵粉放碗中, 邊加水邊攪拌成小疙瘩, 均勻倒入鍋中, 邊倒邊攪拌;煮5分鐘,

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放入青菜葉, 灑入雞蛋液, 加鹽, 出鍋即可。

16個月寶寶食譜:香蕉蘋果泥

材料:香蕉半根、蘋果半個、米粉1勺、牛奶適量

做法:

1、香蕉切塊;蘋果洗淨、去皮、切塊。

2、香蕉、蘋果、米粉、牛奶放入攪拌機打勻成糊狀即可。

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16個月寶寶食譜:魚肉水餃

原料:鮮淨魚肉50克、麵粉50克、肥豬肉7克、韭菜15克、香油、醬油、精鹽、味精、料酒各少許, 雞湯25克

做法:

1、將魚肉、肥肉洗淨, 一同切碎, 剁成末, 加雞湯攪成糊狀, 再加入精鹽、醬油、味精, 繼續攪拌成糊狀時, 加入韭菜(洗淨切碎)、香油、料酒, 拌勻成餡。

2、將麵粉用溫水和勻, 揉成麵團, 揪成10個小面劑, 擀成小圓皮, 加入餡包成小餃子。

3、鍋置火上, 倒入清水, 開後下入餃子, 邊下邊用勺在鍋內慢慢推轉, 待水餃浮起後, 見皮鼓起,

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撈出即成。

16個月寶寶食譜:魚絲燴粟米

原料:淨黃魚肉150克、粟米100克、蛋清1只、精製油少許、鹽少許、味素、鮮湯、澱粉適量

做法:

1、黃魚去皮去刺改刀成黃豆芽粗細的絲狀, 清水漂淨, 用鹽、味素少許, 蛋清、澱粉上漿待用。

2、炒鍋放油燒至二成熱時, 入魚絲滑油至熟撈出, 用開水焯去魚絲的油, 待用。

3、鍋洗淨, 放入鮮湯適量, 燒開加鹽、入粟米燒開, 入魚絲, 放味素燒開, 水澱粉勾芡, 淋熟油即可。

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16個月寶寶食譜:紫菜蛋捲

原料:雞蛋半個、油菜50克、醬油少許

做法:

1、將油菜洗淨, 放入開水鍋內煮5分鐘, 撈出切碎澆少許醬油, 然後把醬油擠出。

2、將平鍋置火 上, 放適量植物油加熱。

3、倒入調好的雞蛋, 攤成一個薄餅, 然後把紫菜和油菜末放在雞蛋餅上卷成一個卷, 切成小卷即可食用。

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16個月寶寶食譜:蒸藕夾

原料:鮮藕300克、豬肉150克、香菇50克、雞蛋1個、麵粉100克、料酒、白糖、鹽少許

做法:

1、豬肉剁成泥, 與洗淨切好的香菇丁, 蔥薑末、鹽、白糖、料酒攪拌成餡。

2、鮮藕切成每片相邊的連刀片。

3、用雞蛋, 麵粉適量水調成蛋糊。

4、把肉餡塞入藕洞後, 外層用蛋糊均勻塗抹後, 放入籠屜中蒸熟後即可。

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