原料：粳米粉、糯米粉、豆沙、各色乾果、紅綠果脯、白糖、油、清水。
做法：
1、將粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起攪拌， 揉搓成幹濕適中的鬆散的粉狀。
2、將攪拌好的粉靜置一段時間， 充分吸收水分後過篩成細粉。
3、取糕屜， 平鋪清潔的濕布， 放入一半的糕粉抹平， 放入鍋中先蒸5分鐘。
4、取出糕屜鋪上一層豆沙抹平， 再倒入另一半糕粉抹平， 表面撒上各色乾果、紅綠果脯肉， 放入鍋中繼續蒸約20分鐘；
5、將蒸熟的糕取出， 用刀切成菱形， 漂亮美味的重陽糕就做好啦！
提醒：高脂血症、冠心病患者可以選擇不含豬油的重陽糕；胃腸功能不好的人可以自己製作一些經過發酵的重陽糕；胰腺炎患者可以選擇清淡的、脂肪含量少的重陽糕；糖尿病患者可以製作一些不加糖的椒鹽品種的重陽糕等等。
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2 糍耙
原料：糯米、黃豆、芝麻各適量；植物油、紅糖各適量。
做法：
1、將糯米蒸熟後倒入石臼中搗爛至看不出粒為止， 盛入抹好油的盤內(以免粘盤)。
2、黃豆、芝麻炒熟磨成面， 紅糖加水熬成糖汁。
3、手蘸上油將糍粑揪成小塊；
4、滾上黃豆麵擺盤， 澆上糖汁撒上芝麻面即成。
提醒：糍粑由糯米做成， 糯米不易消化， 因此具有消化不良者勿食。
3 栗子糕
原料：栗子1000克， 白糖300克， 糯米粉200克， 桂花醬250克， 冷水600毫升。
做法：
1、將栗子用開水浸漬5～10分鐘後剝皮、洗淨。
2、將栗子切成薄片放入小盆內， 加入200毫升冷水，
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3、取白糖、糯米粉和冷水300毫升放入鍋中， 置於中火上煮沸， 待呈粘稠狀時即可離火， 隨後加入栗子泥和桂花醬攪拌均勻。
4、將栗子醬倒出， 用小木板刮成2釐米厚的片狀， 再隨意切成某種形狀。
提醒：栗子不宜與牛肉、鴨肉、杏仁一起食用。
12 4 螃蟹
原料：螃蟹1000克， 黃酒15克、薑末30克、蒜末30克、醬油20克、白糖、味精各少許、麻油15克、香醋50克。
做法：
1、將螃蟹用清水流淨， 放在盛器裡。
2、將薑末放在小酒碗內， 加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。
3、另取一小碗， 放醋待用。
4、將螃蟹上籠， 用火蒸15~20分鐘， 至蟹殼呈鮮紅色， 蟹肉成熟時， 取出。 上桌時隨帶油調味和醋。
提醒：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、柳丁、梨、石榴、番茄、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
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5 羊肉面
原料：麵條100克（也可應個人喜好添加）， 羊肉（適中份量）雞蛋、香菜、蔥花（少量）、辣椒、薑末（較重， 可切末）及調味料各適量（如辣椒粉）。
做法：
1、將羊肉切絲。
2、雞蛋煎熟。
3、鍋內加水煮沸， 下入麵條、羊肉、蘑菇、薑末。
4、麵條煮熟， 加入雞蛋及調味料即成（也可將其放入提前自製的湯料裡）。
提醒：羊肉好吃應適可而止羊肉甘溫大熱， 過多食用會促使一些病灶發展， 加重病情。 常常導致口舌侵蝕、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛。
6 1到3歲寶寶重陽節的飲食注意事項
1、蔬果宜鮮：
新鮮、有色的蔬果類， 富含維生素、礦物質、膳食纖維， 水果中還含有豐富的有機酸， 有刺激食欲增加和維持體液酸堿平衡的作用。
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2、食物宜雜：
沒有一種食物能包含人體所需要的各種營養素， 因此， 每天都要吃穀類、蔬果、菌藻等多種食物， 還要注意葷素搭配， 粗細搭配， 色澤搭配， 口味搭配， 幹稀搭配。
3、品質宜高：
品質高不意味著價格高， 如豆製品、蛋、奶等都是品質高的食品， 寶寶應當經常食用。 還要注意多吃魚， 少吃肉。 糖的主要來源是主食和蔬果， 儘量減少白糖、紅糖、砂糖等精製糖的食用。
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